Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ lá tía tô

Top 9 các món ăn được chế biến từ lá tía tô

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi Tôm Dưa Leo Ớt Chuông

Gỏi Tôm Dưa Leo Ớt Chuông

Cách Làm Món Gỏi Tôm Dưa Leo Ớt Chuông của Dory

Lượn quanh vườn thì có được mấy trái dưa leo nên tôi lướt sóng ngay tìm món match cho game tuần này, sẵn nhà có tôm nên tôi chọn món gỏi tôm dưa leo của bếp trưởng @minh vì ấn tượng bởi chén nước mắm trộn gỏi không có vị chua rất độc đáo. Tuy không có sẵn cà rốt củ cải nhưng vẫn đảm bảo đúng vị của nước mắm trộn, coi như là đi du lịch bếp bạn ⛵️ Cảm ơn bếp trưởng @minh đã chia sẻ món ngon cho mọi người cùng thưởng thức 😋

Nguyên liệu

200 gr

tôm 🦐

2 trái

dưa leo 🥒

1 trái

ớt paprika đỏ

1 nắm

ngò rí

1 cây

hành lá

Vài

lá tía tô

Nước mắm trộn gỏi

1 mc

đường vàng

2 mc

nước nóng

2 mc

nước mắm ngon

2 tép

tỏi

2 củ

hành tím

1 trái

ớt hiểm (optional, bỏ qua nếu không ăn cay được)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cây nhà lá vườn có gì xài đó (mấy cái bông là cây nó trúng mưa gãy chết nên tôi cắt chơi không liên quan món ăn) rửa sạch để ráo các nguyên liệu.
Cây nhà lá vườn có gì xài đó (mấy cái bông là cây nó trúng mưa gãy chết nên tôi cắt chơi không liên quan món ăn) rửa sạch để ráo các nguyên liệu. Cây nhà lá vườn có gì xài đó (mấy cái bông là cây nó trúng mưa gãy chết nên tôi cắt chơi không liên quan món ăn) rửa sạch để ráo các nguyên liệu.

* Bước 2

Làm chén nước mắm với các nguyên liệu như trên và tỏi hành ớt băm nhỏ
Làm chén nước mắm với các nguyên liệu như trên và tỏi hành ớt băm nhỏ Làm chén nước mắm với các nguyên liệu như trên và tỏi hành ớt băm nhỏ

* Bước 3

🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi. 🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm 🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột.
🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi. 🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm 🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột. 🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi. 🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm 🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột. 🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi. 🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm 🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột.

* Bước 4

Cuối cùng là cho nước mắm trộn vào trộn đều hết
Cuối cùng là cho nước mắm trộn vào trộn đều hết Cuối cùng là cho nước mắm trộn vào trộn đều hết

* Bước 5

Trang trí lá ngò và ít hạt mè, món gỏi này đặc biệt vì không có nguyên liệu chua nhưng tổng thể có vị ngon hài hòa rất dễ chịu và tươi mát, thích hợp cho những ngày nóng cần món giải nhiệt. (Nếu bạn thích vị gỏi chua ngọt chỉ cần thêm nước chanh vắt 🍋‍🟩)
Trang trí lá ngò và ít hạt mè, món gỏi này đặc biệt vì không có nguyên liệu chua nhưng tổng thể có vị ngon hài hòa rất dễ chịu và tươi mát, thích hợp cho những ngày nóng cần món giải nhiệt. (Nếu bạn thích vị gỏi chua ngọt chỉ cần thêm nước chanh vắt 🍋‍🟩)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi Gà Xé Lá Tía Tô Chua Ngọt

Gỏi Gà Xé Lá Tía Tô Chua Ngọt

Cách Làm Món Gỏi Gà Xé Lá Tía Tô Chua Ngọt của Dory

Nguyên liệu

1

ức gà

1 nắm

lá tía tô

1/2 củ

hành tây 🧅

1 mcf

đậu phộng rang

1 mcf

hành phi

Nước mắm trộn gỏi

1 tép

tỏi băm nhỏ

1 trái

ớt cắt nhỏ

1 mcf

nước mắm

1 mcf

chanh

1/2 mcf

đường

1/3 mcf

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc gà với 1/2 mcf muối và vài lát gừng 15 phút cho chín kỹ.
Luộc gà với 1/2 mcf muối và vài lát gừng 15 phút cho chín kỹ.

* Bước 2

Tía tô rửa sạch cắt nhỏ cho vào âu
Tía tô rửa sạch cắt nhỏ cho vào âu Tía tô rửa sạch cắt nhỏ cho vào âu

* Bước 3

Cắt hành tây và xé gà cho vào âu luôn
Cắt hành tây và xé gà cho vào âu luôn Cắt hành tây và xé gà cho vào âu luôn

* Bước 4

Băm nhỏ tỏi ớt, pha nước mắm trộn gỏi rồi cho vào âu cùng đậu phộng rang giã sơ bóp tay cho thấm
Băm nhỏ tỏi ớt, pha nước mắm trộn gỏi rồi cho vào âu cùng đậu phộng rang giã sơ bóp tay cho thấm Băm nhỏ tỏi ớt, pha nước mắm trộn gỏi rồi cho vào âu cùng đậu phộng rang giã sơ bóp tay cho thấm Băm nhỏ tỏi ớt, pha nước mắm trộn gỏi rồi cho vào âu cùng đậu phộng rang giã sơ bóp tay cho thấm

* Bước 5

Cho ra dĩa rắc hành phi, thưởng thức với bánh phồng tôm, có thể thêm tương ớt nếu thích cay hơn
Cho ra dĩa rắc hành phi, thưởng thức với bánh phồng tôm, có thể thêm tương ớt nếu thích cay hơn Cho ra dĩa rắc hành phi, thưởng thức với bánh phồng tôm, có thể thêm tương ớt nếu thích cay hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Nước uống từ lá tía tô

Nước uống từ lá tía tô

Cách Làm Món Nước uống từ lá tía tô của Bếp Thị Say

Thêm một món đồ uống lạ miệng từ #látíatô mà Say học từ người Nhật. Mùa nóng hoặc sau khi tập thể thao thì pha thêm tẹo muối vào cùng sẽ giúp tránh mất nước. Tuy nhiên phụ nữ có thai cần chú ý nhé, vì Say nghe nói không tốt cho thai nhi. ___________________ Tiểu Mây (1985) #followme #フォローミー #bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen #lazybones #recipeforlazybones #recipes_for_lazybones #homecooking #homecooks #easy #tasty #おうちごはん #forkyeah #eeeeeats #delish #delicious #yummy #yum #おいしい #food #foodie #foodporn #foodphotography #photooftheday #aichi #japan

Nguyên liệu

300 g

lá tía tô

2 lít

nước

2~3 thìa ăn phở giấm (hoặc nước cốt chanh)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tía tô nhặt lấy lá, bỏ cành. Rửa sạch. Nếu không rõ nguồn gốc mua thì ngâm với nước muối loãng.
Tía tô nhặt lấy lá, bỏ cành. Rửa sạch. Nếu không rõ nguồn gốc mua thì ngâm với nước muối loãng. Tía tô nhặt lấy lá, bỏ cành. Rửa sạch. Nếu không rõ nguồn gốc mua thì ngâm với nước muối loãng.

* Bước 2

Cho lá tía tô và nước vào nồi, đun sôi khoảng 5 phút. Lá tía tô chuyển từ đỏ sang xanh thì vớt lá ra.
Cho lá tía tô và nước vào nồi, đun sôi khoảng 5 phút. Lá tía tô chuyển từ đỏ sang xanh thì vớt lá ra.

* Bước 3

Cho thêm đường vào nồi nước luộc tía tô, độ ngọt vừa khẩu vị. Đun và khuấy cho tan đường.
Cho thêm đường vào nồi nước luộc tía tô, độ ngọt vừa khẩu vị. Đun và khuấy cho tan đường.

* Bước 4

Tắt bếp, cho chút giấm (nước cốt chanh) vào khuấy đều, nếm độ chua vừa khẩu vị. Nhờ chất chua, màu nước lá tía tô chuyển sang hồng đẹp.
Tắt bếp, cho chút giấm (nước cốt chanh) vào khuấy đều, nếm độ chua vừa khẩu vị. Nhờ chất chua, màu nước lá tía tô chuyển sang hồng đẹp.

* Bước 5

Rót nước tía tô lọc qua rây cho sạch cặn lá sót lại. Để nguội thì cho vào bình kín, cất ngăn mát.
Rót nước tía tô lọc qua rây cho sạch cặn lá sót lại. Để nguội thì cho vào bình kín, cất ngăn mát.

* Bước 6

Khi uống, pha loãng hoặc thêm đá/đường hoặc pha với rượu/soda theo khẩu vị người uống.
Khi uống, pha loãng hoặc thêm đá/đường hoặc pha với rượu/soda theo khẩu vị người uống.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Salad Cá Hồi Xông Khói, Bơ & Rau Quả Sốt Chanh

Salad Cá Hồi Xông Khói, Bơ & Rau Quả Sốt Chanh

Salad Cá Hồi Xông Khói, Bơ & Rau Quả Sốt Chanh

Ý tưởng kết hợp cho món salad, có thể dùng các loại rau khác theo ý thích của bạn. #ebepvang

Nguyên liệu

100 gr

cá hồi xông khói

1 khúc

dưa leo 🥒

1/2 trái

bơ 🥑

Vài

lá tía tô

Vài

lá húng lủi

3 mcf

dầu olive

3 mcf

nước cốt chanh

1 mcf

đường

1/3 mcf

muối

1/4 mcf

tiêu

1 tép

tỏi mài nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ xà lách, tía tô, xếp các loại rau khác lên dĩa
Cắt nhỏ xà lách, tía tô, xếp các loại rau khác lên dĩa

* Bước 2

Cắt dưa leo, bơ đặt lên trên rau
Cắt dưa leo, bơ đặt lên trên rau Cắt dưa leo, bơ đặt lên trên rau

* Bước 3

Cá hồi xông khói cắt khối vuông vừa ăn xếp lên trên
Cá hồi xông khói cắt khối vuông vừa ăn xếp lên trên Cá hồi xông khói cắt khối vuông vừa ăn xếp lên trên

* Bước 4

Thêm nụ bạch hoa, làm nước sốt chanh dùng kèm.
Thêm nụ bạch hoa, làm nước sốt chanh dùng kèm. Thêm nụ bạch hoa, làm nước sốt chanh dùng kèm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bún ốc

Bún ốc

Bún ốc

#1montronvi #globalapron2024

Nguyên liệu

800 g

thịt ốc

200 g

giò sống

100 g

thịt xay

1 mc

dầu điều

2 gói

gia vị nấu riêu

5 tép

tỏi

5

gốc hành

50 g

gừng

200 g

giá sống

200 g

rau muống bào

50 g

lá tía tô

800 g

chân giò

4 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân giò cạo rửa sạch đem luộc với nước có đập dập gừng trong đó.rửa sạch chân giò ướp 1mcf bột nêm và gốc hành bằm nhỏ nấu trong nồi áp suất cho vừa mềm là được.ốc làm sạch bỏ phần ở miệng ốc lựa lớn nhỏ bỏ riêng,lấy phần nhỏ đem xay nhuyễn trộn phần này với giò sống và thịt xay ướp vào 1/2mcf bột nêm 1/2mcf tiêu và tỏi phi.trộn đều vắt thành viên khi chiên ấn dẹp xuống
Chân giò cạo rửa sạch đem luộc với nước có đập dập gừng trong đó.rửa sạch chân giò ướp 1mcf bột nêm và gốc hành bằm nhỏ nấu trong nồi áp suất cho vừa mềm là được.ốc làm sạch bỏ phần ở miệng ốc lựa lớn nhỏ bỏ riêng,lấy phần nhỏ đem xay nhuyễn trộn phần này với giò sống và thịt xay ướp vào 1/2mcf bột nêm 1/2mcf tiêu và tỏi phi.trộn đều vắt thành viên khi chiên ấn dẹp xuống Chân giò cạo rửa sạch đem luộc với nước có đập dập gừng trong đó.rửa sạch chân giò ướp 1mcf bột nêm và gốc hành bằm nhỏ nấu trong nồi áp suất cho vừa mềm là được.ốc làm sạch bỏ phần ở miệng ốc lựa lớn nhỏ bỏ riêng,lấy phần nhỏ đem xay nhuyễn trộn phần này với giò sống và thịt xay ướp vào 1/2mcf bột nêm 1/2mcf tiêu và tỏi phi.trộn đều vắt thành viên khi chiên ấn dẹp xuống Chân giò cạo rửa sạch đem luộc với nước có đập dập gừng trong đó.rửa sạch chân giò ướp 1mcf bột nêm và gốc hành bằm nhỏ nấu trong nồi áp suất cho vừa mềm là được.ốc làm sạch bỏ phần ở miệng ốc lựa lớn nhỏ bỏ riêng,lấy phần nhỏ đem xay nhuyễn trộn phần này với giò sống và thịt xay ướp vào 1/2mcf bột nêm 1/2mcf tiêu và tỏi phi.trộn đều vắt thành viên khi chiên ấn dẹp xuống

* Bước 2

Chiên xong chả ốc.chân giò cũng chín.phi tỏi thơm cho ốc lớn vào tiếp đến cho cà vào và thêm vào 1mc dầu điều xào cho thơm lại cho hết phần chân giò hầm vào nấu sôi.cho vào 2 bịch gia vị nấu riêu vào nêm lại,mình cho thêm 1mc nước mắm và 1mc bột ngọt.có thể cắt ngò gai cho vào cho thơm mình cho lá tía tô.nếu thích có thể cho thêm tàu hũ chiên
Chiên xong chả ốc.chân giò cũng chín.phi tỏi thơm cho ốc lớn vào tiếp đến cho cà vào và thêm vào 1mc dầu điều xào cho thơm lại cho hết phần chân giò hầm vào nấu sôi.cho vào 2 bịch gia vị nấu riêu vào nêm lại,mình cho thêm 1mc nước mắm và 1mc bột ngọt.có thể cắt ngò gai cho vào cho thơm mình cho lá tía tô.nếu thích có thể cho thêm tàu hũ chiên Chiên xong chả ốc.chân giò cũng chín.phi tỏi thơm cho ốc lớn vào tiếp đến cho cà vào và thêm vào 1mc dầu điều xào cho thơm lại cho hết phần chân giò hầm vào nấu sôi.cho vào 2 bịch gia vị nấu riêu vào nêm lại,mình cho thêm 1mc nước mắm và 1mc bột ngọt.có thể cắt ngò gai cho vào cho thơm mình cho lá tía tô.nếu thích có thể cho thêm tàu hũ chiên Chiên xong chả ốc.chân giò cũng chín.phi tỏi thơm cho ốc lớn vào tiếp đến cho cà vào và thêm vào 1mc dầu điều xào cho thơm lại cho hết phần chân giò hầm vào nấu sôi.cho vào 2 bịch gia vị nấu riêu vào nêm lại,mình cho thêm 1mc nước mắm và 1mc bột ngọt.có thể cắt ngò gai cho vào cho thơm mình cho lá tía tô.nếu thích có thể cho thêm tàu hũ chiên

* Bước 3

Cho giá,rau muống rồi cho bún lên cho vào 3 miếng chả ốc,1 chân giò,1 vá ốc rồi chan nước lên.nếu thích có thể cho mắm ruốc vào và thêm ớt
Cho giá,rau muống rồi cho bún lên cho vào 3 miếng chả ốc,1 chân giò,1 vá ốc rồi chan nước lên.nếu thích có thể cho mắm ruốc vào và thêm ớt Cho giá,rau muống rồi cho bún lên cho vào 3 miếng chả ốc,1 chân giò,1 vá ốc rồi chan nước lên.nếu thích có thể cho mắm ruốc vào và thêm ớt Cho giá,rau muống rồi cho bún lên cho vào 3 miếng chả ốc,1 chân giò,1 vá ốc rồi chan nước lên.nếu thích có thể cho mắm ruốc vào và thêm ớt

* Bước 4

* Bước 5

* Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Ốc nấu chuối đậu

Ốc nấu chuối đậu

Ốc nấu chuối đậu

#TapDeVang23 Mình chưa từng được ăn món này, cũng không biết cách nấu chuẩn. Đây là lần đầu tiên mình nấu theo cách của mình và khẩu vị của nhà mình, thấy ăn cũng ngon và được mọi người trong gia đình khen ngon nên mình mạnh dạn chia sẻ 😊

Nguyên liệu

1 kg

ốc bưu

200 gram

thịt ba chỉ

4 miếng

đậu hũ trắng

5 trái

chuối già xanh

3 muỗng canh

mắm tôm

4 muỗng canh

cơm mẻ

1 muỗng cà phê

bột nghệ

1 muỗng canh

hành tím băm

50 gram

lá lốt

50 gram

lá tía tô

10 gram

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc ngâm với nước vo gạo + ớt cắt lát 3 tiếng rồi rửa lại thật sạch. _ Cho ốc vô nồi, đổ nước vô, cho sả đập dập + gừng cắt lát vô bắc lên bếp luộc 5 phút, vớt ốc ra để nguội. _ Lấy thịt ốc ra,rửa sạch lại rồi để ráo nước.
Ốc ngâm với nước vo gạo + ớt cắt lát 3 tiếng rồi rửa lại thật sạch. _ Cho ốc vô nồi, đổ nước vô, cho sả đập dập + gừng cắt lát vô bắc lên bếp luộc 5 phút, vớt ốc ra để nguội. _ Lấy thịt ốc ra,rửa sạch lại rồi để ráo nước. Ốc ngâm với nước vo gạo + ớt cắt lát 3 tiếng rồi rửa lại thật sạch. _ Cho ốc vô nồi, đổ nước vô, cho sả đập dập + gừng cắt lát vô bắc lên bếp luộc 5 phút, vớt ốc ra để nguội. _ Lấy thịt ốc ra,rửa sạch lại rồi để ráo nước.

* Bước 2

Pha 1 thau nước cho thêm 2MC muối + vắt 2 trái chanh vô để ngâm chuối _ Chuối gọt sạch lớp vỏ xanh bên ngoài ngâm vô thấy nước muối chanh, cắt chuối thành lát dày khoảng 1cm ngâm trong thau nước muối chanh 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.
Pha 1 thau nước cho thêm 2MC muối + vắt 2 trái chanh vô để ngâm chuối _ Chuối gọt sạch lớp vỏ xanh bên ngoài ngâm vô thấy nước muối chanh, cắt chuối thành lát dày khoảng 1cm ngâm trong thau nước muối chanh 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. Pha 1 thau nước cho thêm 2MC muối + vắt 2 trái chanh vô để ngâm chuối _ Chuối gọt sạch lớp vỏ xanh bên ngoài ngâm vô thấy nước muối chanh, cắt chuối thành lát dày khoảng 1cm ngâm trong thau nước muối chanh 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. Pha 1 thau nước cho thêm 2MC muối + vắt 2 trái chanh vô để ngâm chuối _ Chuối gọt sạch lớp vỏ xanh bên ngoài ngâm vô thấy nước muối chanh, cắt chuối thành lát dày khoảng 1cm ngâm trong thau nước muối chanh 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

* Bước 3

Thịt rửa sạch, cắt miếng mỏng rồi cho vô chảo bắc lên bếp rang cho cháy cạnh rồi vớt thịt ra chén.
Thịt rửa sạch, cắt miếng mỏng rồi cho vô chảo bắc lên bếp rang cho cháy cạnh rồi vớt thịt ra chén. Thịt rửa sạch, cắt miếng mỏng rồi cho vô chảo bắc lên bếp rang cho cháy cạnh rồi vớt thịt ra chén.

* Bước 4

Cho xíu nước vô cơm mẻ rồi lượt qua rây để lấy nước. Cho bột nghệ vô chén cơm mẻ quậy đều. _ Rau tía tô + lá lốt rửa sạch, cắt sợi nhỏ. _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho xíu nước vô cơm mẻ rồi lượt qua rây để lấy nước. Cho bột nghệ vô chén cơm mẻ quậy đều. _ Rau tía tô + lá lốt rửa sạch, cắt sợi nhỏ. _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Cho xíu nước vô cơm mẻ rồi lượt qua rây để lấy nước. Cho bột nghệ vô chén cơm mẻ quậy đều. _ Rau tía tô + lá lốt rửa sạch, cắt sợi nhỏ. _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 5

Đậu hũ cắt miếng to nhỏ tùy thích, cho vô chảo dầu chiên vàng giòn rồi vớt ra rây để ráo dầu.
Đậu hũ cắt miếng to nhỏ tùy thích, cho vô chảo dầu chiên vàng giòn rồi vớt ra rây để ráo dầu. Đậu hũ cắt miếng to nhỏ tùy thích, cho vô chảo dầu chiên vàng giòn rồi vớt ra rây để ráo dầu. Đậu hũ cắt miếng to nhỏ tùy thích, cho vô chảo dầu chiên vàng giòn rồi vớt ra rây để ráo dầu.

* Bước 6

Cho hành tím băm vô chảo mỡ (rang thịt) phi thơm rồi đổ ốc vô xào, cho vô 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm đảo 2 phút thì tắt bếp.
Cho hành tím băm vô chảo mỡ (rang thịt) phi thơm rồi đổ ốc vô xào, cho vô 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm đảo 2 phút thì tắt bếp. Cho hành tím băm vô chảo mỡ (rang thịt) phi thơm rồi đổ ốc vô xào, cho vô 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm đảo 2 phút thì tắt bếp. Cho hành tím băm vô chảo mỡ (rang thịt) phi thơm rồi đổ ốc vô xào, cho vô 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm đảo 2 phút thì tắt bếp.

* Bước 7

Đổ bớt dầu trong chảo chiên đậu ra rồi đổ chuối vô xào, xào cho đến khi chuối chuyển màu vàng thì đổ thịt vô đảo đều
Đổ bớt dầu trong chảo chiên đậu ra rồi đổ chuối vô xào, xào cho đến khi chuối chuyển màu vàng thì đổ thịt vô đảo đều Đổ bớt dầu trong chảo chiên đậu ra rồi đổ chuối vô xào, xào cho đến khi chuối chuyển màu vàng thì đổ thịt vô đảo đều Đổ bớt dầu trong chảo chiên đậu ra rồi đổ chuối vô xào, xào cho đến khi chuối chuyển màu vàng thì đổ thịt vô đảo đều

* Bước 8

Đổ vô chảo chuối 1,5 lít nước, cho mắm tôm + 2MC đường +1MC hạt nêm + cơm mẻ vô nấu cho đến khi chuối mềm thì đổ ốc vô nấu thêm 5 phút.
Đổ vô chảo chuối 1,5 lít nước, cho mắm tôm + 2MC đường +1MC hạt nêm + cơm mẻ vô nấu cho đến khi chuối mềm thì đổ ốc vô nấu thêm 5 phút. Đổ vô chảo chuối 1,5 lít nước, cho mắm tôm + 2MC đường +1MC hạt nêm + cơm mẻ vô nấu cho đến khi chuối mềm thì đổ ốc vô nấu thêm 5 phút. Đổ vô chảo chuối 1,5 lít nước, cho mắm tôm + 2MC đường +1MC hạt nêm + cơm mẻ vô nấu cho đến khi chuối mềm thì đổ ốc vô nấu thêm 5 phút.

* Bước 9

Tiếp đó đổ đậu hũ vô nấu thêm 5 phút nửa, cho thêm vô 1MC nước mắm, nêm nếm vị vừa ăn rồi cho hành lá + tía tô + lá lốt vô đảo đều rồi tắt bếp.
Tiếp đó đổ đậu hũ vô nấu thêm 5 phút nửa, cho thêm vô 1MC nước mắm, nêm nếm vị vừa ăn rồi cho hành lá + tía tô + lá lốt vô đảo đều rồi tắt bếp. Tiếp đó đổ đậu hũ vô nấu thêm 5 phút nửa, cho thêm vô 1MC nước mắm, nêm nếm vị vừa ăn rồi cho hành lá + tía tô + lá lốt vô đảo đều rồi tắt bếp. Tiếp đó đổ đậu hũ vô nấu thêm 5 phút nửa, cho thêm vô 1MC nước mắm, nêm nếm vị vừa ăn rồi cho hành lá + tía tô + lá lốt vô đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 10

Múc ốc nấu chuối đậu ra tô ăn nóng với bún tươi hoặc với cơm trắng đều rất ngon.
Múc ốc nấu chuối đậu ra tô ăn nóng với bún tươi hoặc với cơm trắng đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cà tím cuộn đậu hũ hấp (món chay)

Cà tím cuộn đậu hũ hấp (món chay)

Cà tím cuộn đậu hũ hấp (món chay)

Món này bạn có thể tẩm bột chiên tuy nhiên hấp sẽ hạn chế dầu mỡ hơn, tốt cho sức khỏe. #naubanglovisong #bingo #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024

Nguyên liệu

1 bìa

đậu nhỏ

1 quả

cà tím

1 mẩu

cà rốt

Vài

lá tía tô

Xíu

bột nghệ(có thể bỏ qua)

1 thìa

bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, tía tô thát thật nhỏ, bóp nát đậu, cà tím nạo hoặc thái bản to dọc theo quả, thật mỏng, càng mỏng càng tốt, nếu không mỏng được bạn có thể ngâm qua nước muối đặc để làm mềm cà tím.

* Bước 2

Trộn cà rốt, tía tô, đậu phụ cùng 1 chút hạt nêm nấm, 1 thìa bột bắp. Nếu bạn bào đủ mỏng cà tím có thể dàn đều hỗn hợp chả đậu lên miếng cà tím. Còn nếu không đủ độ mỏng khó quấn thì bạn làm giống mình quấn tròn cà tím bên ngoài, lấy tăm găm lại

* Bước 3

Hấp lò vi sóng chế độ giã đông 10 phút, hoặc chế độ trung bình 7 phút. Bỏ ra thái nhỏ hành lá, trộn với dầu vừng, rắc lên bề mặt, rưới nước tương (xì dầu) theo khẩu vị. Hấp tiếp 2 phút. Lưu ý suốt quá trình hấp bọc màng bọc chuyên dụng

* Bước 4

Nếu không có lò vi sóng sử dụng xửng hấp như bình thường.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Ốc nấu chuối đậu

Ốc nấu chuối đậu

Ốc nấu chuối đậu

Cuối tuần đổi vị cả tuần ăn thịt động vật với gia cầm

Nguyên liệu

250 g

ốc nứa hoặc ốc biêu vàng nếu k có (làm sạch bóp bằng muối)

200 ml

nước

100g

Lá tía tô

một củ

nghệ nhỏ

200 g

thịt ba chỉ

3 củ

Hành tím

3 bìa

đậu, mỳ chính, hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vệ sinh sạch ốc bóp với muối để thêm độ giòn và sạch nhớt cũng như sạn o đầu của ốc...

* Bước 2

Bỏ vào bát cho nghệ với ốc cùng gia vị ướp vừa ăn trong 5 phút, bắc chảo lên phi hành tím sau cho ốc đã ngấm gia vị đảo sau bỏ ra bát.

* Bước 3

Cắt vuông đậu và dán, làm chuối gọt vỏ ngoài ngâm khoảng 10 phút trong chậu nước bỏ muối và chút dấm giúp chuối k bị thâm và trắng ngon để

* Bước 4

Tận dụng chảo rang thịt ba chỉ vàng, xào qua chuối để k bị nát khi đem om, đổi 250ml vào nồi tiếp tục đun cho chuối, đậu thịt rang, cuối cùng đổ ốc đã xào trước đó vào, đun chín chuẩn bị bắc ra ăn thì mới bỏ tía tô vào múc ra bát(ăn khi nóng là ngon nhất kèm bún hoặc với cơm đều được)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Rice Bowl - Cơm Quinoa Trộn Ức Gà Xé & Rau Quả Tươi

Rice Bowl - Cơm Quinoa Trộn Ức Gà Xé & Rau Quả Tươi

Rice Bowl - Cơm Quinoa Trộn Ức Gà Xé & Rau Quả Tươi

Tôi cũng không biết nó là trường phái eat clean không chứ trộm vía thấy cũng clean lắm :)) Cũng lâu rồi mới trở lại con đường rice bowl trộn trộn này vui hẳn, rất nhiều biến tấu, rất nhiều kết hợp, và lại khá healthy.

Nguyên liệu

1 chén cơm

quinoa

Vài

trái cà chua bi

Vài

lá xà lách

Vài

lá tía tô

1 khúc

củ cải vàng ngâm chua ngọt

1

ức gà nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc ức gà cho chín rồi cắt con cờ
Luộc ức gà cho chín rồi cắt con cờ

* Bước 2

Làm sốt tương
Làm sốt tương Làm sốt tương Làm sốt tương

* Bước 3

Các loại rau củ quả đều cắt nhỏ xếp vào tô cơm.
Các loại rau củ quả đều cắt nhỏ xếp vào tô cơm.

* Bước 4

Chan sốt tương và rắc mè rang lên, trộn lên và thưởng thức👌🏻
Chan sốt tương và rắc mè rang lên, trộn lên và thưởng thức👌🏻 Chan sốt tương và rắc mè rang lên, trộn lên và thưởng thức👌🏻 Chan sốt tương và rắc mè rang lên, trộn lên và thưởng thức👌🏻

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ lá tía tô

Top 9 các món ăn được chế biến từ lá tía tô
Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước mắm trộn gỏi

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước mắm trộn gỏi
Top 9 các món ăn được chế biến từ đường vàng

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường vàng
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước nóng

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước nóng
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước mắm ngon

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước mắm ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne