Trang chủ bột chiên Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ
Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ yêu thích

Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Loan Nguyen

Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ

Bột chiên xù/bột cà mì là nguyên liệu được sử dụng khá thường xuyên trong nhiều gia đình, nhất là nhà có trẻ con với các món sở trường như: phomai chiên xù, gà chiên xù, v.v... Bí quyết tận dụng bánh mì cũ để làm bột chiên xù có lẽ không xa lạ gì với nhiều bà nội trợ đảm đang, nhưng mình cũng xin giới thiệu lại tóm tắt các bước, để vừa lưu công thức , vừa gợi ý cho các mẹ chưa biết hoặc lâu lâu quên bẵng mất "bí kíp" này. Bây giờ cửa hàng tạp hóa nào cũng sẵn sàng các loại bột chiên xù công nghiệp, nhưng mình thấy rằng để món chiên xù thật sự thơm, ngon, chất lượng thì không gì bằng loại bột tự làm như chính tên gọi ban đầu của nó: Bột cà mì.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh mì thái vụn nhỏ, cho vào cối xay khô
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rồi xay mịn thành bột...
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bột sau khi xay, dàn đều ra khay nướng, cho vào sấy trong lò, 160 độ- 15p. Thỉnh thoảng mở cửa lò đảo đều cho bột ko bị cháy. Nếu không có lò nướng, bạn đảo đều bột trong một cái chảo khô, sâu lòng, cho đến khi bột chuyển hơi nâu vàng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chờ bột thật nguội, mình cho vào hũ kín để dùng dần nhé.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột chiên

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ
sao : Loan Nguyen
Bánh khúc (bánh xôi khúc) Bánh khúc (bánh xôi khúc)
sao : Loan Nguyen
Mứt dừa các vị Mứt dừa các vị
sao : Loan Nguyễn
Nộm chân vịt rút xương Nộm chân vịt rút xương
sao : Loan Nguyen

Món ăn tương tự

Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ

Làm bột chiên xù (bột cà mì) từ bánh mì cũ
Phi Lê Cá Tráp Đầu Vàng (Dorade Royal) Áo Bột Chiên Giòn

Phi Lê Cá Tráp Đầu Vàng (Dorade Royal) Áo Bột Chiên Giòn
Bột chiên

Bột chiên
Bột chiên

Bột chiên
Phi Lê Cá Lóc Áo Bột Chiên Giòn

Phi Lê Cá Lóc Áo Bột Chiên Giòn
Bột chiên trứng

Bột chiên trứng
Cách nhanh nhất làm gà chiên giòn-Tự làm bột chiên giòn đúng chuẩn

Cách nhanh nhất làm gà chiên giòn-Tự làm bột chiên giòn đúng chuẩn
💚 Bột Chiên Làm Từ Cơm Nguội (Vegetarian)

💚 Bột Chiên Làm Từ Cơm Nguội (Vegetarian)
Bột chiên

Bột chiên
Bột chiên keto

Bột chiên keto
Bột Chiên

Bột Chiên
Bột chiên

Bột chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne