Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Tai Yến
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng
* Bước 2
Cho bột gạo, bột nếp và nước vào trộn đều, rồi nhào cho dẻo mịn có bong bóng li ti, tầm 10 phút.
* Bước 3
Cho thêm đường, tiếp tục nhào đều tay tầm 30 phút. Rồi cho vani vào nhào bột thêm (nhào bột nhiều bánh sẽ ngon hơn). Không có đường nâu bạn có thể dùng 160 g đường cát trắng nhé.
* Bước 4
Để bột nghỉ 15 phút
* Bước 5
Món bánh này phải dùng chảo sâu lòng như vậy bánh mới cos tai cao và đẹp, làm nóng chảo cho dầu ăn vào đợi sôi lên,(chế độ lửa vừa) lấy tầm 50ml bột rồi chế bột từ trên cao xuống một cách dứt khoát, không ngập ngừng ha.
* Bước 6
Bánh phồng lên thì lậc lại, chiên vàng đều thì vớt ra. Tiếp tục chiên bánh cho đến hết bột.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne