Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè khúc bạch
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lan AnhChè khúc bạch
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 Khẩu phầnThời gian nấu :
30pgelatin dạng bột
sữa tươi
whipping cream
đường
phô mai bò cười
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn sữa với whipping cream lại xong bỏ vô nồi đun tới khi lăn tăn (A) nhớ đun với lửa vừa nhớ canh quậy đều đỡ bị vón dưới nồi
* Bước 2
Gelatin pha với chút nước hoặc chút sữa cho nở ra để đó sẵn
* Bước 3
Phô mai hấp cách thuỷ cho tới khi chảy mềm lấy ra mình múc 1 muỗng canh A đang nóng vào dằm đánh tan đổ lại vào nồi A cho sôi nhẹ 1 lần nữa. Tương tự vậy, gelatin mình cũng múc 1 ít hỗn hợp A đổ vào chén đựng gelatin đánh tan đều sau đó để ngược lại vào nồi quấy đều 1 lần nữa thì đổ ra khay cho nguội. Sau đó cất ngăn mát 4 tiếng là có thể ăn được.
* Bước 4
Nếu muốn làm vị trà xanh hay đậu biếc thì mình lấy xíu bột pha với nước chín để nguội trộn sẵn vào khay, đánh tan đều không còn bột thì lúc đó đổ hỗn hợp trên vào đánh đều màu 1 lần nữa là ta có vị khác
* Bước 5
Cho thêm hạnh nhân rắc lên trên, nước vải hoặc nước dứa bỏ đá thêm thì đã có 1 ly khúc bạch thơm ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne