Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè khúc bạch ngân hà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mèo Cái Hay CườiChè khúc bạch ngân hà
Nguyên liệu
whipping
sữa tươi
phô mai
đường
gelatin
nhãn đóng hộp
nước
hạnh nhân
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho phô mai, sữa, 100gr đường vào nồi, để ở lửa vừa. Vừa đun vừa dùng phới tròn đánh cho phô mai quện cùng sữa. Thêm whipping vào, đánh đều rồi tắt bếp.
* Bước 2
Chia hỗn hợp trên ra ba phần bằng nhau. Giữ lại 1 bát màu trắng, thêm màu thực phẩm tuỳ thích vào hai bát còn lại.
* Bước 3
Cho gelatin vào ngâm trong nước cho nở ra. Thêm 100gr đường còn lại, bật bếp, dùng phới đánh tầm 5 phút. Khi thạch sôi thì tắt bếp.
* Bước 4
Hoà gelatin vào ba bát sữa phô mai. Trộn đều cho gelatin hoà cùng sữa.
* Bước 5
Số gelatin trong còn lại cho vào khuôn tròn để làm galaxy. Thêm đường óng ánh, dùng đũa khuấy lên để tạo lân tinh. Thêm hai màu xanh tím cho thạch.
* Bước 6
Khuấy hoà vào nhau để tạo màu vũ trụ. Sau khi thành khuôn, thạch cứng lại sẽ thành khối tròn như hình.
* Bước 7
Hạnh nhân rang chín vàng, không bị cháy.
* Bước 8
Thạch đã thành hình, chỉ việc cắt ra thành khối vuông nhỏ và bỏ vào bát ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne