Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cá nấu măng chua
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng chua rửa sạch nhiều lần, để ráo, cà chua thái múi cau. Cá ướp muối rồi rửa sạch máu tanh, để ráo.
* Bước 2
Cho dầu vào nồi, phi thơm đầu hành trắng rồi cho măng và cà chua vào cùng lúc, nêm vào 1 muỗng cafe hạt nêm và 3 muỗng canh nước mắm, đảo đều, xào trên lửa vừa để măng thấm gia vị và cà chua ra màu đẹp.
* Bước 3
Sau đó cho 1 tô nước vào, để lửa lớn cho nước sôi mạnh rồi thả cá vào, nấu khoảng 5’ để cá chín rồi nêm thêm 1/2 muỗng cafe đường phèn để cân bằng vị chua, thả ớt tươi nguyên trái vào. Nêm thêm ít nước mắm lần cuối cho vừa ăn và dậy mùi thơm rồi tắt bếp.
* Bước 4
Múc ra tô, rắc hành lá lên, dọn kèm chén mắm mặn dằm ớt tươi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne