Trang chủ bánh khúc Xôi khúc lần đầu tiên 😂

Xôi khúc lần đầu tiên 😂

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giao Vy

Xôi khúc lần đầu tiên 😂

Bình thường là mẹ ck làm cho món này mà nay đang giãn cách nên là pải tự mò và làm, không hiểu sao mẹ ck làm 1 nốt nhạc mà em mò từ trưa tới chiều luôn tr ơi… nhưng mà may qá là ăn cũng khá ok nha

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

Mệt lắm lâu lắm :(((
300 gr

gạo nếp

250 gr

đậu xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh và nếp ngâm qua đêm nhé
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi ngâm thì đun đậu chín rồi cho vào máy xay
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt ba chỉ cắt nhỏ, băm sơ (ai k thích thịt nát thì không cần băm nhé) phi thơm hành và cho thịt với muối và tiêu vào xào lên, thịt chín thì cho đậu xanh đã xay vào chảo thịt.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trộn đều và sên đến khi đậu xanh khô lại và k dính chảo, để nguội rồi vo thành từng viên,
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho 350gr bột nếp 10 gr bột năng vào thố với tí muối, cho từ từ nước lá dứa vào (mình cho nước ấm) nhào đến không bột k dính tay nữa là vừa nhé. Lấy 1 lượng nhỏ bột và cho nhân đậu vào giữa vo tròn lại.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nếp ngâm xong thì chắt khô nước, cho tí muối vào trộn đều sau đó lăn cục bột và đậu vào nếp. Rải 1 it nếp dưới khay hấp và cho phần bột và nhâ vừa lăn nếp vô khay và lại rải phần nếp còn lại lên mặt và đi hấp khoangt 35’
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Rồi chén thôi, tr ơi nấu xong mún rối loạn triều đình luôn 🙄
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne