Trang chủ chè thanh nhiệt Chè sương sa hạt lựu

Chè sương sa hạt lựu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thi Hoa Giang

Chè sương sa hạt lựu

Giải tỏa khi cái nóng của mùa hè bạn nhé !

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh ngâm nở , cho vào nồi với nước hơn mặt đậu xanh một chút , không cần hấp , đậu xanh chín , đánh tan đậu , rồi cho ít đường vào sên

* Bước 2

Củ dền cắt nhỏ , đem vào máy sinh tố xay với chút nước ; cà rốt cũng thế , để riêng mỗi thứ một chén , một chén cho vài giọt tinh dầu lạ dứa . Lấy củ năng xắt hạt lựu cho vào các chén ngâm để thấm màu . Sau đó vớt củ năng ra , giữ nước để lát nữa luộc hạt lựu củ năng . Hạt lựu củ năng để ráo , cho từng loại màu vào lon không , cho bột năng vào , lắc lên xuống cho bột năng dính đều hết vào hạt lựu , đổ ra cái rổ để những bột năng dư rớt xuống . Nấu nước sôi cho hạt lựu củ năng vào , khi nổi lên mặt nước là được , vớt ra , cho vào tô nước lạnh có những viên đá nhỏ , để hạt lựu rời không dính vào nhau .

* Bước 3

Nấu rau câu để nguội , đông lại , cắt nhỏ

* Bước 4

Nước dừa cho vào nồi , cho ít nước , 2 muỗng đường , muỗng bột bắp , nấu sôi , hơi đặc thì bắc xuống .

* Bước 5

Cho đường phèn , nước vào nấu nước đường , ngọt ít nhiều tuỳ khẩu vị .

* Bước 6

Khi ăn , cho ít đậu xanh nghiền ở dưới , tiếp cho hạt lựu , rồi sương sa đã xắt , cho nước dường , nước dừa lên trên . Để vào tủ lạnh cho lạnh trước khi ăn , hoặc cho đá bào lên trên

* Bước 7

Chúc các bạn giải khát ngon , mát , giải tỏa khi cái nóng của mùa hè bạn nhé !
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne