Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè đậu đỏ - Trân Châu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tuyet SuongChè đậu đỏ - Trân Châu
Mọi người hay truyền tin,vào ngày lễ Thất Tịch (7-7 âm lịch),ai còn độc thân thì ăn 1 chén chè đậu đỏ sẽ gặp được ý trung nhân😝,còn có người iu rồi thì tình duyên thêm mặn nồng nèee😆😆😆
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
Cả gia đình 7 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng 45 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu 5-6 tiếng rồi rửa sạch cho vào nồi nấu 30-45p.Sau đó thêm đường phèn,gừng,lá dứa,nấu đến khi đậu mềm.
* Bước 2
Làm Trân châu : Hoà tan bột năng,đường với nước sôi.Nhào đến khi bột không dính vào tay là đạt.Đem cắt thành hạt lựu vo tròn.Đun hạt trân châu với nước sôi,tầm 15p,hạt nổi lên bề mặt nước là chín nhé.Vớt ra cho vào nước lạnh(để các hạt dai,giòn và không bị dính vào nhau).Rồi đem ngâm qua nước đường để hạt trân châu ngọt ngon hơn.
* Bước 3
Nước cốt dừa: Nấu nước cốt dừa với nước đường,lá dứa,tí sữa đặc.(nấu lửa nhỏ cho đến khi sánh lại vừa ý nha)
* Bước 4
Cuối cùng thành phẩm là đây.Tadaaaaa - Có ngay chén chè đậu đỏ thơm ngon😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne