Trang chủ nghêu Canh nghêu bí xanh Hàn Quốc

Canh nghêu bí xanh Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Canh nghêu bí xanh Hàn Quốc

Bạn mình bán rau sạch từ Đà Lạt nên mua ăn thử món bí xanh Hàn Quốc này. Bí có vỏ xanh mướt, ruột bên trong màu cam nhẹ, đặc và hơi giòn chứ không sộp và mềm như giống bí Việt. Nấu canh hến ăn ngon xỉu! Mấy bé thích mê! Mà món này khỏi cần nêm nếm, vì nghêu đã có vị mặn sẵn và bí thì ngọt!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút
2 kg

nghêu

2 chén con

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu rửa sạch vỏ, cho vào nồi, đóng nắp, để lửa vừa. Khi nào nghêu mở nắp ra hết là chín. Tắt bếp, để nguội xíu thì lấy thịt nghêu ra, bỏ vỏ. Nước nghêu chảy ra giữ lại để nấu canh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bí nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành 3-4 lát theo chiều dọc quả bí. Rồi cắt miếng nhỏ theo chiều ngang
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đây là kết quả bí sau khi gọt cắt xong. Cho vào nồi.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ nước nghêu vào, giữ lại thịt nghêu, rồi đổ thêm 2 chén con nước lọc vào nồi bí nấu cho sôi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đến khi sôi thì đổ tiếp nghêu vào đảo đều, nêm lại cho vừa miệng nếu cần. Tắt bếp và lên mâm thưởng thức thôi!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne