Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm ngon nhà Huý 🏡: Ba rọi rút sườn chiên sả ớt - Canh khổ qua cá thác lác
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ba rọi rút sườn cắt miếng mỏng vừa ăn, đem ướp với sả băm, ớt băm, xíu muối, bột ngọt, ướp 20'
* Bước 2
Bắt chảo, cho dầu vào, đợi dầu nóng già cho thịt vào chiên (lấy nắp đậy lại, canh thời gian vừa vàng 1 mặt thì trở mặt còn lại, để tránh bị bắn dầu)
* Bước 3
Cá thác lác nêm với ít muối, ít bột ngọt, hành tím băm, hành lá băm, xíu tiêu (vì e nấu có e bé ăn chung nên k bỏ hành tím và hành lá chứ bt e nấu cho người lớn vẫn bỏ bt). Tán cá cho cá được dai, tán càng lâu cá càng dai ngon
* Bước 4
Bắt nồi nước, đợi nước sôi già dích từng cục cá thác lác vào nước sôi. Đợi cá thác lác chín thì nêm nếm cho nước canh vừa ăn rồi bỏ khổ qua vào. Cho khổ qua vừa chín tới thì tắt bếp, cho hành lá và tiêu vào
* Bước 5
Xong rồi thì múc tô cơm trắng thiệt to ăn thôi, thịt này nó bắt cơm gì đâu luôn á 😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne