Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khổ qua nhồi thịt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua cắt đôi hay mổ dọc tùy bạn, bỏ ruột rửa sạch để ráo.
* Bước 2
Thịt xay mua loại đóng khay của Visan cho vệ sinh nếu không thì mua miếng thịt về rửa sạch băm nhuyễn rồi trộn với miếng đậu hủ đã tán nát, ướp với hành củ băm, tiêu xay, bột ngọt, đường, chút nước mắm, chút dầu ăn để 10p rồi nhồi vào ruột khỏi qua.
* Bước 3
Đung sôi 1,5 lít nước, cho 1 thìa cà phê dầu ăn, nửa thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm, 1 muỗng đường, rồi cho khổ qua đã nhồi thịt vào nấu chín. Nếu bạn muốn nhanh mềm thì đậy nắp nồi lại hầm nhưng nước sẽ bị đục, còn không đậy nắp sẽ lâu chín hơn nhưng nước sẽ trong như mình nấu. Sau khi khổ qua mềm thì nêm lại cho vừa ăn, thêm chút nước mắm cho đậm đà, múc ra tô và cho hành lá lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne