Trang chủ canh khổ qua Canh khổ qua nhồi thịt

Canh khổ qua nhồi thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lê Hồ

Canh khổ qua nhồi thịt

Món canh ngon và mát cho trời nắng nóng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch khổ qua cắt 2 đầu, moi hết ruột khổ qua, bắc 1 nồi nước đợi sôi chần sơ khổ qua (bước này giúp khổ qua bớt đắng và khi nấu sẽ nhanh nhừ hơn)

* Bước 2

Vớt khổ qua ra để ráo

* Bước 3

Đun ít nước sôi để ngâm nấm mèo và miến cho nở mềm

* Bước 4

Khi miến và nấm đã nở mềm cho ra ray cho ráo nước, rồi cho vào tô lớn, cho thịt xay vào nêm gia vị cho vừa ăn, xắt nhuyễn lá tía tô cho vào trộn đều (có thể cắt nhỏ miến và nấm mèo để dễ trộn và nhồi vào khổ qua)

* Bước 5

Nhồi thịt vào khổ qua

* Bước 6

Bắt nồi nước sôi cho khổ qua vào vặn nhỏ lửa và hầm cho đến khi khổ qua nhừ nêm lại canh cho vừa ăn, cho hành lá xắt nhuyễn vào tắt bếp.

* Bước 7

Chúc các bạn nấu vui và thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne