Trang chủ canh khổ qua Canh khổ qua nhồi tôm thịt

Canh khổ qua nhồi tôm thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chau Nguyen

Canh khổ qua nhồi tôm thịt

Hôm nay đi chợ gặp mớ mướp đắng rừng mới hái tươi rói. Không kìm lòng được phải mua về nấu nồi canh ngay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
200 gram

tôm tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ ngâm muối rửa sạch, cắt bỏ phần da. Tôm lột vỏ rửa sạch. Hẹ và khổ qua rửa nước muối loãng.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Băm nhuyễn thịt và tôm. Nêm hành tỏi băm,hạt nêm, đường, tiêu rồi trộn đều, trộn càng lâu càng ngon.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rạch 1 đường lên trái khổ qua theo chiều dọc, dùng phần đuôi muỗng cà phê nhỏ để lấy hết phần ruột khổ qua ra. Chuyên mục này tập cho chị em tính kiên nhẫn rất nhiều 😂
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Luộc sơ khổ qua với một chút muối. Vớt ra thau nước lạnh và rửa để ráo. Dùng muỗng cà phê múc phần nhân vào trái khổ qua. Phần nhân còn thừa thì vo viên
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun sôi nước dùng, nêm một chút muối ớt giã nhuyễn để món canh thêm đậm đà
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho từng em khổ qua vào nồi.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nấu chín tùy theo sở thích. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho phần hẹ cắt khúc vào thấy nước sôi lại là được.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cùng thưởng thức thôi. 😉
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne