Trang chủ canh khổ qua Canh Khổ Qua Nhồi Mọc

Canh Khổ Qua Nhồi Mọc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Canh Khổ Qua Nhồi Mọc

Nguyên liệu

600-800 g

trái khổ qua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua cắt khúc, lấy bỏ ruột khổ qua. Ngâm muối loãng 15 phút rửa lại sạch sẽ. Luộc sơ qua cho bớt đắng
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm mèo(mộc nhĩ) ngâm nở, rửa sạch, cắt sợi cho vào trộn với giò sống. Vì giò sống đã nêm vừa nên khi mua về chỉ cần thêm ít hành tỏi và tiêu là được(tuỳ thích). Vậy là có mọc ngon lành ha😍
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu sôi nước cho ít muối hạt vào. Nhồi mọc vào khổ qua, thả vào nồi nước. Khi cho hết khổ qua vào, nước sôi lại nhớ vớt bọt để nước được trong nhé😍 Khi chín nêm canh lại theo khẩu vị nha! (Tuỳ sở thích ăn mềm nhừ hay chín vừa nhé!)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nước canh trong, đắng nhẹ và thơm💖👍
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne