Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh mướp đắng nhồi thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Thị Tuyết TrinhCanh mướp đắng nhồi thịt
Cả nước đang nắng nóng khó chịu , làm một bát canh mướp đắng thanh mát giải nhiệt cho cả gia đình là một lựa chọn hợp lí, mình làm món này để đãi khách đó ạ #bepvang
Nguyên liệu
nấm hương khô
mộc nhĩ
hành khô
hành tây nhỏ
hành lá
lá mùi tàu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp đắng rửa sạch, cắt khúc khoảng 5-6cm tuỳ quả, lấy chuôi thìa khoét hết ruột nha
* Bước 2
Ngâm nấm mộc nhĩ vào nước nóng cho nhanh nở, cắt chân nấm mộc nhĩ rồi rửa sạch để ráo
* Bước 3
Cho hành tây + mộc nhĩ + 1/2 nấm hương vào say
* Bước 4
Mộc nhĩ nấm - hành tây say xong ta cho vào thịt say, nêm dầu hào, mùi tàu thái nhỏ, mắm, hạt nêm rồi trộn đều
* Bước 5
Đến công đoạn nhồi nà, nhồi cả 2 đầu với miếng mướp ở giữa nha
* Bước 6
Cho khoảng 1 tô con nước vào đun, nêm muối vừa miệng
* Bước 7
Chín thì cho hành lá thái nhỏ vào nha
* Bước 8
Ten ten, bát canh ngon mát ngày hè nà
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne