Trang chủ chà bông cá Cách Làm Món Chà Bông Cá Hồi của Winnie Nguyen

Chà Bông Cá Hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Winnie Nguyen

Cách Làm Món Chà Bông Cá Hồi của Winnie Nguyen

Với cách làm đơn giản và chỉ tốn chút công và thời gian là có món Chà Bông Cá Hồi thơm ngon&đậm đà 👍😘! Món này mình làm cho mẹ để dành ăn với cháo trắng😍, còn mình thì ăn ké với cơm nóng😜❤️❤️

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

1h15’
5 cọng

hành hương

2 trái

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi rửa sạch, để ráo nước, cho vào microwave 5’, lấy ra để hơi nguội
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đeo găng tay để chế biến thức ăn xé vụn thịt nạc cá(bỏ lớp da)+2 MC nước mỡ cá hồi
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành cắt nhuyễn+ớt bằm+ nước mắm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho cá hồi vào chảo không dính, để lửa trung bình, dùng muỗng gỗ đảo đều tay, vừa xào vừa nén để thịt cá bông ra. Cho từ từ nước mắm vào, đảo nhanh tay
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xào khoảng 30’ thấy thịt cá hơi khô và tơi ra thì cho hành lá+ ớt vào xào tiếp
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Vừa đảo&nén thịt cá đều tay thêm 30’ đến khi thịt cá bông mịn thì tắt bếp
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cá hồi chà bông để thật nguội rồi cho vào lọ hoặc thố thủy tinh sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 1 tháng👍
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Nhờ có vị mặn béo và thơm nên món này ngon nhất là ăn với cháo trắng & dưa mắm😋 hay cơm nóng & dưa leo thêm chút nước tương thì tuyệt 👍😍
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne