Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruốc cá hồi
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi rửa qua với nước sau đó đem ngâm với sữa tươi tầm 30p.
* Bước 2
Vớt cá ra, dùng giấy ăn thấm khô cá. Cho cá vào nồi hấp cùng với gừng giã nhuyễn, ít muối. Cá chín lấy ra xé nhỏ, vừa xé vừa lọc bỏ phần xương cá còn xót lại. Giã nhuyễn phần cá vừa xé.
* Bước 3
Bắp chảo lên bếp, chảo nóng cho phần cá vừa giã nhuyễn vào đảo đều tay. Rang đến khi phần cá trong chảo khô và bông lên là được.
* Bước 4
Ruốc nguội cho vào hũ bỏ vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Vì là người lớn ăn nên e làm ruốc không mịn như cho trẻ em ạ. Mọi người có thể giã nhuyễn thêm 1 lần sau khi rang xog rồi cho vào rang lần 2 cũng được, như vậy ruốc sẽ mịn hơn. Đây là món cơm cuộn đơn giản từ ruốc cá hồi của em 😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne