Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruốc cá hồi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham)Cách Làm Món Ruốc cá hồi của Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham)
Cá hồi rất nhiều dinh dưỡng, các mẹ cơ thể làm ruốc cho bé ăn cùng cơm, cháo rất ngon. Mình làm cách cơ bản, ngoài ra có thể thêm rong biển, vừng trắng rất ngon
#bepvang
Nguyên liệu
cá hồi phi lê
gừng to
tương tamari (tương đậu nành nguyên chất)
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi lọc bỏ da, rửa sạch, ngâm với sữa tươi không đường hoặc nước muối loãng tầm 15p để khử mùi tanh
* Bước 2
Hành tây thái lát mỏng, gừng thái sợi. Đem hấp cá cùng gừng và hành tây, đến khi cá chín, tách cá thành những miếng nhỏ cho vào cối giã nhuyễn
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào, dầu nóng đổ cá vào đảo sơ tầm 2p cho cá hơi săn, tiếp tục cho hỗn hợp đường đã hoà tan với tương đổ vào cá, đảo nhẹ, đều tay trên lửa vừa tầm 15-20p tuỳ muốn khô hay ẩm mọi người điều chỉnh
* Bước 4
Ruốc tơi, ẩm khô vừa đủ, tắt bếp chờ cho ruốc nguội rồi bỏ lọ cho bé ăn dần. Bảo quản ngăn mát
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne