Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu mực
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu một nồi nước dùng từ xương ống để làm nước dùng nấu lẩu
* Bước 2
Thơm cà chia làm hai, một phần thái múi để cho vào khi ăn lẩu, 1 phần băm thơm, cà chua thái múi để tao. Hành tím lột vỏ thái mỏng. Gừng thái sợi. Rau cần thái khúc.
* Bước 3
Hành tím phi thơm vớt ra chén
* Bước 4
Lấy xíu dầu và hành phi còn thừa trong chảo để tao thơm cà. Nêm xíu bột nêm, muối
* Bước 5
Nấu nước lẩu: Bắc nồi nước dùng từ xương đun sôi, nhào lấy nước cốt me nêm chua vừa phải, sau đó cho thơm cà đã đc tao vào
* Bước 6
Sau đó cho nước dừa vào
* Bước 7
Cho ớt trái đập dập, tiêu và gừng thái sợi vào. Nêm đường, bột nêm, 1 muỗng canh mắm, muối theo khẩu vị vừa ăn
* Bước 8
Khi nào ăn múc nước lẩu ra nồi lẩu, bỏ cần và hành phi vào cho thơm, thưởng thức cùng các món rau ăn kèm
* Bước 9
Mực làm sạch thái miếng vừa ăn
* Bước 10
Còn dư miếng chả cá nên bỏ vào dùng luôn
* Bước 11
Lẩu đc ăn kèm với miến, thêm chén mắm ớt xắt. Rau và các món ăn kèm có thể linh động tuỳ sở thích. Yêu cầu: nước dùng chua thanh, ngọt vị, thơm thơm mùi gừng Và rau cần, thêm chút cay cay của ớt trái
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne