Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh bồ ngót nấu nghêu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Truc DongCanh bồ ngót nấu nghêu
Rau bồ ngót rất mát, nhiều đạm, giúp giải độc và còn nhiều tác dụng có lợi cho sức khoẻ nên ăn canh này không bổ ngang cũng bổ dọc. Có thể nấu với thịt băm, tôm, nghêu...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau ngót tước lấy lá, rửa sạch với nước muối, để ráo.
* Bước 2
Nghêu luộc với gừng tươi đập giập, nêm tí muối vào nước. Luộc đến khi há miệng. Tách lấy thịt nghêu, ướp với tí nước mắm, tiêu và 1 muỗng nhỏ sa tế tôm.
* Bước 3
Bắc chảo nóng, cho tí dầu ăn. Cho tỏi và gừng băm vào phi thơm. Cho nghêu vào xào săn. Tắt lửa. (Gừng giúp át vị tanh của nghêu.)
* Bước 4
Trong lúc xào thì bắc nồi nước lên. Đợi nước sôi đổ hỗn hợp nghê xào vào. Nấu cho nước sôi lại thì cho rau ngót vào. Nêm thêm 1 muỗng nước mắm hoặc hơn tuỳ khẩu vị. Tắt bếp ngay để giữ rau được xanh.
* Bước 5
Dọn ra tô. Rắc tiêu. Có thể cho thêm chút mỡ tỏi. Ăn với nước mắm dằm ớt thật cay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne