Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mướp khía hấp nghêu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MinhLiên LêMướp khía hấp nghêu
Nguyên liệu
nghêu khô hay tôm khô
hành lá
dầu hào
dầu olive
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghêu ngâm mềm rửa sạch để riêng. Tỏi bỏ vỏ bầm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Để nồi hấp chờ sôi. Phi tỏi vàng xào sơ nghêu, nêm dầu hoà rồi tắc lửa trong chảo nhỏ.
* Bước 2
Mướp khía bỏ vỏ cắt khoanh tròn, dày khoản 1-2 phân, xắp ra dĩa/đĩa. Đổ hết nghêu đã xào lên trên, cho vào nỗi hấp 10-15 phút tuỳ độ dày của miếng mướp đã cắt hoặc từ khẩu vị của mổi người muốn độ giòn của mướp.
* Bước 3
Sau khi chín rắc hành lá lên trên ngay khi mở nắp nồi, tắc lửa và mang ra bàn. Có thể trang trí thêm với ngò/rau mùi. Cho tí tiêu nếu thích là xong.
* Bước 4
Món này dùng mướp khía là ngon nhất vì độ giòn và ngọt. Ngoài ra còn có thể thay thế với bầu hoặc bí đao.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne