Nghêu luộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

NgocHan Le

Nghêu luộc

Món này phải thật cay và nóng, dùng mới thật thích

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 khẩu phần

Thời gian nấu :

10p
4 củ

sả

8 trái

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch nghêu bằng nước lạnh nhiều lần. Đến khi thấy sạch bùn và cát là được. Sau để ráo nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thái mỏng sả ra từng lát nhỏ. Ớt cũng thái mỏng

* Bước 3

Bắc khoảng 1 chén nước lạnh lên bếp. Cho sả ớt, các loại gia vị vào, nêm nếm hơi nhạt hơn vị cần ăn, vì nghêu vốn đã có vị mặn của nước biển.

* Bước 4

Cho nước sôi tầm 2p cho ra hết vị sả. Sau bỏ nghêu vào. Đun sôi thêm khoảng 5p, hoặc khi nghêu hả miệng hết thì thêm lá é quế lên trên cho dậy mùi, tắt bếp. Dọn ăn nóng,không cần nước chấm vì vị nghêu vốn dĩ đã mặn mà. Nếu bạn thích thì chấm muối tiêu chanh hoặc muối ớt xiêm chanh. (bé nhà mình k thích mùi rau é nên mình không cho vào). Bạn đã rửa nghêu sạch ở bước 1 thì bạn có thể thưởng thức vị ngọt của nước luộc nghêu. Hấp dẫn lắm í.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne