Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nghêu móng tay hấp bơ hành
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MinhLiên LêNghêu móng tay hấp bơ hành
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghêu mua về ngâm nước biển (xin, gần biển thì đi lấy) 1 tiếng cho nhả cát, vớt ra để ráo. Nếu o có thì nạy lấy thịt chẻ đôi, rửa sạch cả thịt lẩn vỏ để riêng.
* Bước 2
Xửng hấp đun nước trước thật sôi. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ/nhuyễn để riêng. Bơ để chảy trộn đều với hành lá/lá tỏi đã thái nhuyễn, để riêng.
* Bước 3
Cách 1 hấp nguyên con. Nghêu xấp ra đĩa, nước sôi bỏ vào hấp khoản 5-7 phút, mở vun và phết bơ với hành đã trộn lên trên. Sau đó đậy vun lại 1 phút thì bưng/bắt ra ngoài là có thể dùng với muối tiêu chanh (hợp nhất) hay nước nắm pha với tỏi ớt. Món này dùng nóng liền sau khi ta khỏi nồi nhé!
* Bước 4
Cách 2: xắp vỏ Nghêu ra đĩa cùng với thịt nghêu lên trên, sau đó cũng bỏ vào hấp, nhg thời gian sẽ ngắn hơn. Khoản 3-5 phút là được. *Hải sản hấp chín quá cũng mất ngon, sẽ dai hơn và o còn giòn và ngọt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne