Trang chủ rau Canh rau khoai lang nấu ngao hoa

Canh rau khoai lang nấu ngao hoa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Canh rau khoai lang nấu ngao hoa

Ngao hoa hay còn gọi là chíp chíp, có vị ngọt đỡ chát, vỏ lại mỏng ruột đầy nên nấu rất dôi. Vì nhà ít người, vào mùa cũng rẻ nên mình hay mua cả cân, về hấp qua nguyên vỏ chia khoảng 3_4 bữa ăn dần. #TapDeVang23

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao hoa/ chíp chíp rửa sạch, luộc chín, nhặt ruột bỏ vỏ, rửa qua lại với chính nước luộc ngao. Nước luộc để lắng, gạn nước trong phía trên. Rau khoai lang nhặt phần non
Ảnh Bước 1

* Bước 2

1 củ hành băm nhỏ hoặc thái lát, làm nóng nồi, đổ ruột ngao với hành, thêm 1 thìa mắm/ bột canh đảo săn, thêm rau khoai lang vào đảo rau chín khoảng 7 phần. (bước này có thể thêm 1 thìa dầu để phi thơm hành rồi mới xào ruột ngao, rau)

* Bước 3

Đổ nước luộc ngao vào nồi rau đã xào, đun sôi 30s tắt bếp. Nêm lại gia vị cho vừa ăn như bột nêm, mỳ chính, bột canh. (lưu ý ngao hoa bản thân đã có vị mặn nhất định)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne