Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả mực
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhChả mực
#bepvang
Thỉnh thoảng mua được mực con loại nhỏ nhưng chắc chắn phải tươi ngon là mình triển khai ngay món chả mực nguyên chất, chả chiên rồi chấm tương ớt rất ngon nhen.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực bỏ nang, làm sạch, cắt bỏ phần mắt và lõi mực, rửa sạch, để ráo rồi xắt lát nhỏ.
* Bước 2
Cho mực vào cối điện xay nhuyễn với 100 gram hành lột vỏ, 1/2 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu. Sau đó cho mực xay ra cối đá, giã mạnh, khi giã như vậy thì chả có độ dai, ăn sẽ ngon hơn. Nặn mực thành lát.
* Bước 3
Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng lần lượt xếp chả mực vào chiên vàng đều hai mặt.
* Bước 4
Chả mực chấm với tương ớt rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne