Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm sứa Đồ Sơn - Hải Phòng
Giới thiệu
Đầu bếp :
JinSu MommyCách Làm Món Nộm sứa Đồ Sơn - Hải Phòng của JinSu Mommy
Do mình đang ở nước ngoài nên các nguyên liệu không được đầy đủ 😭
Nhưng mình sẽ chia sẻ công thức chuẩn cho mọi người nhé. Mong mọi người thông cảm ạ
#montrungviet
#teamvietnam
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
500 g
sứa
200 g
giò lụa
1 cái
tai lợn nhỏ
1/3 củ
cà rốt
2 quả
trứng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên là ngâm sứa, sứa chưa ngâm rất mặn, phải ngâm trước 1 ngày, cứ khoảng 5~6 tiếng là thay nước 1 lần. Nếu mua sẵn gói sứa ăn liền thì không cần ngâm. Tai lợn cạo sạch, luộc chín rồi thái lái mỏng. Giò thái chỉ mỏng. Trứng tráng thật mỏng, cắt chỉ. Cà rốt bào sợi chỉ mỏng. Các loại rau thơm rửa sạch, thái qua. Lạc rang chín, giã qua.
* Bước 2
Tiếp theo là làm nước xốt trộn nộm. 5 thìa nước cốt me + 3 thìa đường + 2 thìa mắm + tỏi băm + ớt băm. Khuất cho tan rồi đổ vào nộm. Trộn đều lên
* Bước 3
Bày nộm ra đĩa, rồi rắc lạc rang đã giã nhỏ lên trên. Chúc cả nhà ngon miệng 🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne