Nộm sứa xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Lan Anh

Nộm sứa xoài

Hè rồi ăn nộm cho mát, lại đỡ ngán ngấy mỡ nhaaa

Nguyên liệu

1 quả

Xoài xanh

1/4 quả

Đu đủ xanh

1 củ

cà rốt

100 gr

Giò lụa

1 quả

dưa chuột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: xoài xanh, đu đủ, cà rốt bào sợi. Dưa chuột cắt đôi dọc, nạo bớt ruột, thái miếng mỏng vát. Giò lụa thái chỉ. Tất cả cho vô 1 âu lớn để lúc trộn dễ hơn.

* Bước 2

Lạc rang bóc vỏ, giã sơ

* Bước 3

Làm nước trộn nộm: 1 thìa mắm+ nước cốt 1 quả chanh+ đường (gia giảm tuỳ vào khẩu vị). Mình thì mình nêm nếm thiếu ngọt thì thêm đường, thiếu chua thêm chanh, nhạt thì thêm chút bột canh hoặc muối :)))))

* Bước 4

Gói sứa bỏ phần nước, chỉ lấy sứa thui nha.

* Bước 5

Cho nước trộn nộm vô âu rau củ đã sơ chế, thêm ớt nếu ăn cay. Thêm sứa và húng bạc hà vào trộn cùng. Để 5p cho ngấm rồi thêm lạc rang vào trộn tiếp.

* Bước 6

Bày nộm ra đĩa, rắc chút lạc rang còn thừa lên mặt cho đẹp nha 😘😘
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne