Trang chủ gỏi sứa SP.0408 - Gỏi Tôm Sứa Tứ Sắc

SP.0408 - Gỏi Tôm Sứa Tứ Sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0408 - Gỏi Tôm Sứa Tứ Sắc

Món này là món mà mọi người trong nhà đều rất thích vì vừa ngon vừa mát vừa dễ ăn nữa. Nên khi có đám tiệc hay tết hay giỗ chạp là mình thường làm hoặc đặt món gỏi trên mâm tiệc lắm. #bepvang

Nguyên liệu

1 gói

ngó sen

2 trái

dưa leo

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt và dưa leo xắt sợi rồi đem ướp đường cho giòn. Khi trộn thì vắt ráo cho vô trộn

* Bước 2

Sứa rửa sạch để ráo. Ngó sen rửa sạch vắt ráo nước. Bắp cải xắt sợi nhỏ rửa sạch rồi vẩy cho thật ráo nước.

* Bước 3

Tôm luộc chín vớt ra ngâm nước rồi bóc bỏ vỏ. Nếu khi làm đám tiệc đông thì ngày hôm trước chúng ta luộc tôm cho thật chín vớt ra xả nước lạnh rồi để thật là nguội sau đó bóc vỏ để cho thật ráo nước. Xếp vào hộp loại có rỗ bên trong và đem lách xê nước đá. Như vậy hôm sau đem ra tôm sẽ rất ngon và không bị thúi hay bở thịt.

* Bước 4

Pha nước trộn: giấm táo, dầu ăn, đường, nước mắm trộn lại cho đều.

* Bước 5

Cho sứa và rau củ vào thau lớn. Rưới nước trộn vào trộn đều lên. Múc ra dĩa và xếp tôm xung quanh dĩa. Rắc đậu phộng và tỏi phi lên.

* Bước 6

Món này ăn kèm bánh phồng tôm và chấm kèm nước mắm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne