Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt quay giòn bì bằng nckd tiết kiệm thời gian
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương LinhThịt quay giòn bì bằng nckd tiết kiệm thời gian
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch thịt, thấm thật khô, đặc biệt phần bì.
* Bước 2
Cho thịt vào nckd, quay phần bì lên, đắp muối trắng kín hết phần bì. Không nên để muối trắng rơi xuống phần thịt, thịt sẽ bị mặn. Bật nckd nướng thịt ở 180° 15'
* Bước 3
Lấy thịt ra, bỏ hết muối, lau sạch bì (nhớ bỏ hết muối rơi trong nồi), dùng xiên/nĩa xăm nhẹ lên phần bì (không xăm quá sâu, vào mỡ khi nướng mỡ chảy ra sẽ làm bì dai)
* Bước 4
Ướp phần thịt với hỗn hợp bột tỏi, ngũ vị hương (nếu không có bột tỏi thì giã tỏi lấy nước tỏi) khoảng 15' hoặc có thể nướng luôn. Không ướp vào phần bì, chỉ xoa hỗn hợp ướp quanh phần thịt
* Bước 5
Dùng 1 miếng chanh và 1 chút muối chà sát vào phần bì
* Bước 6
Cho vào nồi nướng 180° 20', trong khi nướng có thể mở nồi lau bớt mỡ tiết ra, sau 20' chưa đạt như ý thì bật nckd 200° khoảng 5'
* Bước 7
Sau khi nướng xong, chặt thịt vuông con chì. Thịt có thể chưa thấm gia vị, nhưng mềm ngọt ăn kèm dưa chua, rau sống hoặc với kimchi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne