Trang chủ ĂN TRƯA Bữa ăn trưa đơn giản (55 ngàn)

Bữa ăn trưa đơn giản (55 ngàn)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Nhàn

Bữa ăn trưa đơn giản (55 ngàn)

Trước đây mỗi bữa ăn tôi phải tốn 200k, nhưng từ khi dịch bệnh bùng phát, tôi đã học được cách tiết kiệm tối đa. Bữa ăn bây giờ từ 100k trở xuống. Hôm nay, tôi sẽ nấu bữa trưa đúng 55 ngàn, tuy đạm bạc đơn giản nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch để ráo cho vào xoong nhỏ ướp gia vị vừa ăn, củ nén rửa sạch đâm dập. Phi thơm củ nén cho thêm tí ớt bột cho có màu và cay (nếu không ăn cay thì không bỏ ớt), cho nén đã phi thơm vào xoong cá, xóc đều, cho lên bếp đun lửa vừa, chêm thêm tí nước, nấu cho đến khi nước sin sít hoặc cạn là được.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bí đao, mướp gọt vỏ rửa sạch thái lát vừa ăn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt cắt lát mỏng ướp gia vị vừa ăn, chia làm hai phần
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hành lá rửa sạch cắt rời cọng trắng, lá cắt nhỏ

* Bước 5

Phi thơm hành tím cho 1 phần thịt vào xào chín tới thêm tô nước nấu sôi cho bí đao đã cắt lát vào đun sôi nêm vừa ăn cho ít hành lá cắt nhỏ vào nhắc xuống múc ra tô canh.

* Bước 6

Phi thơm cọng hành trắng cho phần thịt còn lại vào xào chín tới cho mướp vào xào chín tới (mướp chín là khi lát mướp mềm hơn khi chưa nấu không để quá mềm) nêm nếm vừa ăn cho hành lá vào trộn đều tắt bếp múc ra dĩa. Dọn tất cả các món ra mâm và thưởng thức.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne