Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi khúc Hà Nội fake 😂
Giới thiệu
Nguyên liệu
100 gr
thịt ba chỉ
120 gr
đậu xanh
2 mcf
dầu ăn
200 gr
bột nếp
30 gr
lá dứa
200 ml
nước
500 gr
gạo nếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu và gạo qua đêm
Cho gia vị vào thịt và ướp khoảng 30’
* Bước 2
Hấp đậu chín và tán nhuyễn
Cho 2mcf dầu ăn vào chảo rồi cho hành vào đảo cho thơm, tiếp đến cho đậu xanh vào trộn đều
Chia đậu thành 10 viên
* Bước 3
Vì không có lá khúc nên mình thay bằng lá dứa hoặc rau tần ô(cải cúc)
Cho 30gr lá dứa cắt nhỏ vào 200ml nước xay nhuyễn rồi lọc qua rây và đun sôi rồi đổ từ từ vào bột nếp
Trộn đến khi bột dẻo mịn và cũng chia làm 10 viên
* Bước 4
Cho thịt vào giữa nhân đậu và bọc lại bằng bánh khúc
* Bước 5
Cho gạo vào nồi hấp rồi bỏ viên bánh vào và trải thêm 1 lớp gạo nữa
* Bước 6
Hấp trong 30’ là bánh chín
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne