Trang chủ bánh khúc Cách Làm Món Bánh khúc lá nếp của Nhà Vân
Bánh khúc lá nếp yêu thích

Bánh khúc lá nếp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Cách Làm Món Bánh khúc lá nếp của Nhà Vân

Nhà có gì thì làm đấy nên t sử dụng bột lá nếp, cũng ra vị khá giống với bánh khúc thông thường. "Ai xôi lạc, bánh khúc đê." Món quà sáng quen thuộc. #quebanquetoi #quangninh

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3_4 người

Thời gian nấu :

60_90phút
400 gram

Bột gạo nếp

150gram

Thịt ba chỉ

200 gram

Đỗ xanh cà vỏ

Gạo nếp

Bột lá nếp / bột lá khúc

3_4 củ

Hành khô

gia vị cơ bản

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp, đỗ xanh ngâm khoảng 6_8 tiếng. Đỗ xanh đem đồ chín, dã/ nghiền mịn

* Bước 2

Thịt ba chỉ thái nhỏ, ướp ít tiêu, bột canh. Hành khô, 3_4 củ băm nhỏ, phi thơm ngả vàng, vớt ra, giữ dầu hành xào thịt ba chỉ chín. Trộn thịt, dầu hành, hành khô chung đỗ xanh. Nắm chặt tay
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun nước sôi, đổ bột lá nếp vào đun đặc, vớt bớt bã ra (cách 2, trộn bột lá nếp vào cùng bột nếp). Đổ nước sôi vào trộn với 1/3 số bột nếp, quấy đều tay, nặng tay dừng lại, để bột nghỉ 30 phút. Trộn bột khô mịn tay, không dính tay chia bột theo số lượng của nhân đã chia. Nặn bánh cho nhân, vo tròn, lăn qua bột khô hoặc gạo nếp
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xếp bánh vào chõ: 1 lớp gạo, bánh, phủ 1 lớp gạo kín bánh. Hấp khoảnh 20_30 phút gạo chín, bánh chín. Ăn nóng kèm muối vừng
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

xôi mặn BÁNH LÀM TỪ BỘT NẾP bánh khúc bột gạo nếp thịt ba chỉ Đỗ xanh cà vỏ gạo nếp Bột lá nếp / bột lá khúc Hành khô Gia vị cơ bản

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh khúc lá nếp Bánh khúc lá nếp
sao : Nhà Vân
Xôi lạc Xôi lạc
sao : Nhà Vân
Dưa hành Dưa hành
sao : Nhà Vân
Bò khô cho người vụng (sấy bằng nồi chiên không khí) Bò khô cho người vụng (sấy bằng nồi chiên không khí)
sao : Nhà Vân

Món ăn tương tự

Bánh khúc lá nếp

Bánh khúc lá nếp
Bánh khúc (từ cải bó xôi) cơm xôi tím

Bánh khúc (từ cải bó xôi) cơm xôi tím
Bánh khúc gạo lứt eatclean

Bánh khúc gạo lứt eatclean
Bánh khúc gạo lứt

Bánh khúc gạo lứt
Xôi khúc phiên bản Diet

Xôi khúc phiên bản Diet
Xôi Khúc Gạo Lứt Eat clean

Xôi Khúc Gạo Lứt Eat clean
Xôi khúc lá dứa

Xôi khúc lá dứa
Xôi Khúc (Từ Cải Rocket) Phiên Bản Không Có Lá Khúc

Xôi Khúc (Từ Cải Rocket) Phiên Bản Không Có Lá Khúc
Xôi khúc

Xôi khúc
Xôi khúc lá cẩm

Xôi khúc lá cẩm
Xôi khúc lá cẩm biến tấu từ xôi khúc

Xôi khúc lá cẩm biến tấu từ xôi khúc
Xôi khúc hoa đậu biếc

Xôi khúc hoa đậu biếc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne