Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì vàng chay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mì trứng cho vào nước sôi luộc chín sợi mì rồi vớt ra rổ ngâm qua nước lạnh để ráo.
* Bước 2
Cà rốt gọt rửa sạch vỏ thái lát, nấm cắt đuôi ngâm muối rửa sạch. Măng chua rửa sạch vắt khô.
* Bước 3
NƯỚC LÈO:
- chiên qua nấm đông cô rồi cắt đôi. Cho nấm đông cô, nấm rươi, đậu khuôn chiên, măng chua vào thố và nêm bột nêm, mì chính, tí ớt bột rồi trộn đều lên.
* Bước 4
Bắt chảo lên cho kiệu vào phi thơm vs dầu màu điều rồi đổ hỗn hợp vào tao đều tay rồi tắt lửa.
* Bước 5
Cho cà rốt thái lát vào nước trong nồi nấu đến khi nước sôi (để sôi lâu lấy nước ngọt từ củ). Sau đó cho hỗn hợp đã tao vào.
* Bước 6
Nước sôi nêm tí muối vừa khẩu vị rồi rắc tiêu tắt lửa. (thêm 1 tí đường phèn vào nước lèo, nước sẽ thanh và không bị chát)
* Bước 7
Cho vắt mì vào tô đổ nước lèo và rắc cộng rau răm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne