Trang chủ ĐẬU PHỤ CHAY Khổ qua xào đậu hũ cà rốt chay

Khổ qua xào đậu hũ cà rốt chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Ngân

Khổ qua xào đậu hũ cà rốt chay

Món này màu đẹp bắt mắt, lượng calo lại thấp hơn so với xào cùng thịt nên mình cũng thoải mái khi ăn hơn 😇

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 củ

cà rốt

2 trái

khổ qua

1 trái

bắp ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ cắt miếng vuông, khổ qua cắt dọc, bỏ ruột rồi cắt khúc ngắn vừa ăn, cà rốt bỏ vỏ cắt khoanh dày 0,5cm, bắp tách hạt. Rửa sạch các nguyên liệu tr6en, để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo, cho đậu hũ vào cùng với một ít nước lọc, nấu sôi cho đậu ra bớt dầu. Vớt ra chén.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vào chảo lần lượt: cà rốt, khổ qua và bắp, thêm ít nước lọc và xào cho hơi mềm. Nêm gia vị với muối và hạt nêm, sau đó cho đậu hũ vào đảo nhẹ tay thêm 2 phút rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc khổ qua xào đậu hũ cà rốt ra đĩa, rắc hành lá cắt khúc và chút tiêu lên trên là xong.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne