Bột chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

tt_hd2005

Bột chiên

Nguyên liệu

130 gr

bột gạo

Chút

muối

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây bột vào âu, cho nước vào trộn đều. thêm xíu muối và dầu ăn vào, trộn đến khi được hỗn hợp mịn.

* Bước 2

Lót giấy nướng bánh bên trong lòng khuôn đựng bột. Nếu không có thì thoa dầu ăn đều khắp khuôn. Đổ hỗn hợp bột vào. Sau đó gõ nhẹ để bột trải đều.

* Bước 3

Cho nước sôi vào nồi hấp. Để lửa vừa. Đồng thời để khuôn bột vào xửng hấp, có thể lấy khăn bọc nắp khuôn để nước không vào bánh. Hấp khoảng 20 phút thì kiểm tra. Nếu tăm xăm vào lấy ra không bị dính bột là bánh chín. Để nguội rồi đưa vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

* Bước 4

Cắt bột thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Cho dầu vào chảo, chiên đến khi vàng các mặt khúc bột thì cho trứng gà vào, thêm hành lá rồi úp mặt khối bột đang chiên lại. Sau đó đổ ra dĩa. Bào sợi cà rốt để lên dĩa bột.

* Bước 5

Pha nước chấm: 3 muỗng cơm đường, 2 muỗng giấm, 4 muỗng nước sôi (nước lọc), 3 muỗng nước tương.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne