Trang chủ bột chiên Bột chiên homemade
Bột chiên homemade yêu thích

Bột chiên homemade

Giới thiệu

Đầu bếp :

Joyce Ch

Bột chiên homemade

Nhớ những ngày ở Vn, ngồi quán vỉa hè gọi 1 đĩa bột chiên nóng giòn vừa ăn vừa ngắm mưa rơi... #vaobepvuive

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 đĩa
220 gram

bột gạo

40 gram

Bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đong bột gạo + bột năng vào tô trộn đều cùng 1/2 muỗng cf muối
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trộn phần bột với 400 ml nước. Để yên 20 phút cho bột nở đều.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu sôi 350 ml nước. Trút tô bột đã trộn ở bước 2 vào. Mở lửa nhỏ khuấy đến khi bột đặt lại.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Quét một lớp dầu vào khuôn. Múc chỗ bột đã nấu cho vào khuôn, dùng bao tay nén cho bột chặt lại. Rồi mang di hấp đến khi bột chín. Tầm 30-40 phút. Tùy khuôn lớn nhỏ.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bột sau khi hấp chín để nguội cho vào tủ lạnh để qua đêm.

* Bước 6

Lấy bột ra khỏi khuôn, Cắt nhỏ tùy ý rồi mang chiên. Có thể ướp qua với hắc xì dầu để bột chỉen có màu hấp dẫn hơn.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Lấy chảo không dín cho chút dầu rồi cho bột vào chiên vàng 2 mặt.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Khi bột đã đạt độ vàng giòn theo ý thích. Cho thêm trứng gà hoặc trứng vịt vào chiên cùng.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cach pha nước tương ăn kèm. : 4 muỗng nước tương. 4 muỗng nước lọc. 2 muỗng đường. 1 muỗng dấm đỏ. Pha sao cho nước tương có vị chua ngọt là được. bột chiên đã hoàn thành
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Trút bột chiên đã hoàn thành ra đĩa + 1 một chút mỡ hành. Ăn kèm nước tương. Tương ớt và đu đủ bào sợi.
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột chiên bột gạo bột năng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bột chiên homemade Bột chiên homemade
sao : Joyce Ch
Cá hồi chiên cuộn rong biển Cá hồi chiên cuộn rong biển
sao : Joyce Ch
Thịt bò xào rau muống Thịt bò xào rau muống
sao : Joyce Ch
Đậu hủ dồn chả tôm sốt cà Đậu hủ dồn chả tôm sốt cà
sao : Joyce Ch

Món ăn tương tự

Bột chiên homemade

Bột chiên homemade
Bột chiên

Bột chiên
Bột chiên

Bột chiên
Bột chiên trứng

Bột chiên trứng
Bánh bột chiên Ả rập

Bánh bột chiên Ả rập
Bột chiên trứng

Bột chiên trứng
Bột Chiên

Bột Chiên
Bột chiên

Bột chiên
Bột Chiên Tình Yêu (Valentine)

Bột Chiên Tình Yêu (Valentine)
Bánh bột chiên

Bánh bột chiên
Bột chiên

Bột chiên
Bánh bột chiên

Bánh bột chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne