Trang chủ ốc luộc Ốc mít luộc mắm

Ốc mít luộc mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Ốc mít luộc mắm

#TapDeVang23

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

15 phút
500gram

ốc mít

3 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc mua về đổ ngập nước, cắt thêm 1 quả ớt, ngâm nửa ngày.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sả băm nhỏ 1 phần pha mắm. Còn tất cả bẻ hoặc chẻ, thái nhỏ. 1 nhánh gừng thái sợi. Lá chanh lấy 2 lá thái sợi thật nhỏ để pha mắm; 4_5 lá xé nhỏ bỏ gân hoặc thái sợi to. Tỏi 1 củ băm nhỏ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ốc vào nồi, thêm 1 chút nước. Thêm sả, lá chanh xé, gừng sợi (chừa lại 1 ít pha mắm) và 2 thìa canh mắm chắt. Đun sôi đến khi nút trên vỏ bong ra.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha mắm vs tỉ lệ: 1 chanh: 1 nắm: đường: 1/2 tương ớt. Trộn đều và cho tỏi, gừng, sả, lá chanh băm nhỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne