Trang chủ cơm tấm Cách Làm Món Cơm tấm sườn ốp la của Phan Bao Van
Cơm tấm sườn ốp la yêu thích

Cơm tấm sườn ốp la

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cách Làm Món Cơm tấm sườn ốp la của Phan Bao Van

#vaobepvuive Buổi sáng có 1 đĩa cơm tấm sườn,ốp la đơn giản vậy cũng ấm bụng lắm nè.hihi🤩😋😆

Nguyên liệu

2-3 quả

trứng gà

500 gr

sườn cốt lết

1 trái

dưa leo

2 trái

cà chua

Hành lá

Bột ngọt, đường thốt nốt, tiêu,nước mắm, dầu ăn, mật ong.

Sữa đặc,dầu hào,nước tương..

1 lon

gạo tấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn cốt lết chặt miếng nhỏ rồi lấy búa chần sơ cho cốt lết mềm.Ướp sườn với 1 m canh dầu hào,1 m nước tương,1 m cà phê sữa đặc,½ m cà phê bột ngọt,1 m canh đường thốt nốt,1m canh mật ong,1 m canh nước mắm,1 m canh dầu ăn,1chút tiêu,hành tím băm, tỏi băm rồi trộn đều.Ướp khoảng 2-4 giờ hoặc để qua đêm trong tủ lạnh.Ướp xong thì cho vào nồi chiên ko dầu đã làm nóng,nướng nhiệt độ 150°C khoảng 7 phút rồi lấy ra trở mặt rồi nướng lần 2 cũng 150°C 7ph
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành lá cắt nhỏ rồi cho vào chén cùng xíu muối.Dầu ăn cho vào chảo chờ dầu nóng cho ra chén hành lá khuấy đều là thành mỡ hành.Nước mắm chua ngọt: - Cho 6 muỗng đường,6 muỗng nước mắm,6 muỗng nước lọc và 2 muỗng nước cốt chanh lên bếp nấu sôi nhớ khuấy đều rồi để nguội và cho tỏi,ớt băm nhỏ vào rồi nêm nếm lại cho vừa ăn tùy theo khẩu vị.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho trứng vào ốp la.Gạo vo sạch ngâm khoảng 1 tiếng cho gạo nở,xốp ngon rồi vớt ra cho vào nồi cơm nấu chín.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hoàn thành:Cho cơm ra đĩa,cho tiếp sườn nướng rồi rưới mỡ hành lên trên,thêm dưa leo,cà chua chấm cùng với nước mắm chua ngọt rồi thưởng thức nhé.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cơm tấm trứng gà sườn cốt lết dưa leo 🥒 cà chua Hành lá Bột ngọt, đường thốt nốt, tiêu,nước mắm, dầu ăn, mật ong. Sữa đặc,dầu hào,nước tương.. gạo tấm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm tấm sườn ốp la Cơm tấm sườn ốp la
sao : Phan Bao Van
Mì xào tôm rau củ và nấm đùi gà Mì xào tôm rau củ và nấm đùi gà
sao : Phan Bao Van
Trái vả xào chay Trái vả xào chay
sao : Phan Bao Van
Cá nục chuối chiên xốt cà chua Cá nục chuối chiên xốt cà chua
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Cơm tấm sườn ốp la

Cơm tấm sườn ốp la
Dưa rau muống ăn cơm tấm

Dưa rau muống ăn cơm tấm
Thịt nướng cơm tấm

Thịt nướng cơm tấm
Nước mắm cơm tấm

Nước mắm cơm tấm
Cơm tấm phiên bản thịt ram

Cơm tấm phiên bản thịt ram
CHẢ hấp ăn cơm tấm

CHẢ hấp ăn cơm tấm
Cơm Tấm

Cơm Tấm
Cơm tấm sườn bì chay

Cơm tấm sườn bì chay
Cơm tấm

Cơm tấm
Cơm tấm sườn bì chả

Cơm tấm sườn bì chả
Chả trứng - Chả cơm tấm

Chả trứng - Chả cơm tấm
Chả trứng hấp ăn cơm tấm

Chả trứng hấp ăn cơm tấm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne