Trang chủ Món ăn Bánh trứng chiên (Chống dịch)

Bánh trứng chiên (Chống dịch)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Nguyễn

Bánh trứng chiên (Chống dịch)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy A thái sợi mỏng chiên ngập dầu-> vớt ra để ráo
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy 2 quả trứng đập vào tô cho B với A vào trộn đều-->ra C

* Bước 3

=> chảo chiên => cắt miếng giấy nướng bánh vừa lòng chảo và đặt vào => cho 1 chút dầu ăn vào => đặt khuôn vào,quét dầu ăn chung quanh khuôn để không bị dính (nếu có khuôn thì dùng khuôn tạo hình cho đẹp, còn không có không sao, chiên xong rồi dùng dao cắt miếng) =>dầu nóng 70 độ C => cho C vào => chiên trên lửa nhỏ => sau đó lật mặt => chiên cho bánh trứng vừa chín tới ăn sẽ ngon. => lấy bánh trứng ra và dùng kèm với sốt chấm
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sốt Chấm - tương cà 10g - Tương ớt 20g - Bơ thực vật 10g (làm nóng trong lò vi sóng cho chảy ra) - Mayonnaise 20g - Mù tạt vàng 5g => trộn đều lại với nhau
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Có thể thay hỗn hợp trứng bằng “bột mì+bột gạo+ lòng đỏ trứng và sữa tươi” để bánh có độ giòn
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne