Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau củ băm xào chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Duc Vinh TranCách Làm Món Rau củ băm xào chay của Duc Vinh Tran
Hình như lần đầu trong đời mình làm món chay thì phải ☺️
Món này mình nghĩ rồi làm thôi, chắc chẳng giống ai, hì hì.. Thành phẩm không giống như mường tượng ban đầu nhưng hương vị khá ngon.
Lúc nào có dịp bạn cũng thử 1 lần xem sao nhé 😉
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau củ các loại nêu ở trên bạn dùng mỗi thứ 1 ít. Băm nhỏ như hình dưới. Nấm hương & nấm mèo ngâm nước trong 18 phút rồi băm nhỏ. Hành lá & ngò ta cắt nhỏ.
* Bước 2
Cho rau củ, nấm, hành lá, ngò ta đã băm nhỏ vào chén. Cho thêm 1 muỗng cafe tỏi băm, 2 muỗng cafe hành băm, 1 muỗng cafe xả băm, 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe sốt mè rang, 1 muỗng cafe dầu thực vật, 1/2 muỗng cafe bột năng. Trộn đều tất cả.
* Bước 3
Bạn ướp trong 10 phút rồi cho lên chảo chống dính xào với lửa vừa trong 8 phút (không cho thêm dầu).
* Bước 4
Dọn món ra đĩa và ăn ngay cho kịp nóng bạn nhé 👌🏼
* Bước 5
Lần đầu tiên nhà mình làm một bữa chay tươm tất thế này 🤗
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne