Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trôi không cần bột nếp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đào Kim HoaBánh trôi không cần bột nếp
Dựa vào công thức giữa chè khoai dẻo Đài Loan và bánh trôi truyền thống Việt Nam, chúng ta đã có công thức làm bánh trôi không cần bột nếp. Không chỉ dẻo thơm mà rất hấp dẫn cho tết Hàn thực các bạn nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
200 gram
bột năng
150 g
vừng trắng rang chín
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai mua về gọt vỏ, ngâm nước muối nhạt để khỏi bị ra nhựa. Sau khi ngâm, đem khoai cho lên luộc hay hấp chín
* Bước 2
Cho chút nước vào tán nhuyễn khoai và trộn với 200g bột năng. Khô thì thêm nước, lỏng thì thêm bột năng.
* Bước 3
Sau khi nhồi khoai và bột năng thành 1 khối dẻo thì chia khoai thành viên tròn (như cách các bạn từng làm với bánh trôi bằng bột nếp)
* Bước 4
Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi nước. Khi nặn bánh thì ấn dẹt chỗ khoai lang đã nhào cùng bột năng, cho viên đường vào giữa rồi vo lại tròn là được.
* Bước 5
Khi bánh vừa nặn xong thả vào nồi nước đun sôi. Đợi bánh nổi lên chờ thêm chút nữa cho bánh chín hẳn vớt ra đĩa, sau đó rắc vừng rang lên và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne