Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò bía lạp xưởng tươi
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Bò bía lạp xưởng tươi
Tên vậy thôi chứ linh hồn của món này không phải là lạp xưởng mà là củ đậu xào và nước chấm tương đen! Ăn món này mấy bữa liền cũng không ngán! Bạn nào không tìm được củ đậu có thể thay thế bằng lê hàn quốc, ăn cũng ngon lắm! Các con rất thích món này và thích được tự cuốn!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-6 ngườiThời gian nấu :
30 phút
1 bọc
bánh tráng nhỏ
1 tô
rau xà lách
8-10 cái
xúc xích tươi
2 củ
đậu to
2 muỗng canh
dầu ô liu
1 chai
tương đen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lạp xưởng tươi luộc ngập nước trong 15 phút là chín. Mình thích lạp xưởng luộc chứ không chiên gì cả vì luộc tốt hơn cho sức khoẻ. Khi chín thì lấy ra thái lát mỏng.
* Bước 2
Trong khi luộc lạp xưởng thì rửa rau xà lách từng lá dưới vòi nước đang chảy. Rau thơm thì cầm cả bó (đã ngắt bỏ rễ) nhúng dập dập trong thau nước cho ra sạch mọi chất dơ. Thay nước 3 lần hoặc đến khi thấy nước trong khi nhấc bó rau lên. Sau đó ngắt lấy lá, bỏ hết cọng. Rửa ngâm lá thêm một lần nước nữa.
* Bước 3
Củ đậu bóc vỏ, rửa sạch, thái lát rồi thái sợi, cho lên chảo xào sơ với ít dầu ô liu trên lửa vừa.
* Bước 4
Cho củ đậu ra dĩa.
* Bước 5
Dọn rau, lạp xưởng, củ đậu, tương, bánh tráng và một tô nước lọc lên mâm. Nhúng bánh tráng vào tô nước cho ướt rồi để lên dĩa, cho rau và lạp xưởng vào, cuộn hai bên mép ngoài cùng vào giữa và lăn tròn cho đến khi chạm mép bánh là được 1 cuốn bò bía như trong hình! Măm măm thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne