Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Bắp Cải Xào Đậu Hũ Và Nấm Cho Ngày Chay

Bắp Cải Xào Đậu Hũ Và Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Mai

Cách Làm Bắp Cải Xào Đậu Hũ Và Nấm Cho Ngày Chay

Bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn cho những ngày ăn chay hoặc bạn muốn được ăn thanh đạm. Ngày rằm tháng chạp này, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bắp cải

1 Cây

Ngò gai

1 Muỗng canh

Nước tương

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng. Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng. Ngò gai rửa sạch.
Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng. Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng. Ngò gai rửa sạch. Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng. Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng. Ngò gai rửa sạch.

* Bước 2

Đậu hũ chiên cắt lát mỏng vừa ăn.
Đậu hũ chiên cắt lát mỏng vừa ăn.

* Bước 3

Đun nóng 15ml dầu ăn, cho đậu hũ vào xào thơm với 1 muỗng canh nước tương.
Đun nóng 15ml dầu ăn, cho đậu hũ vào xào thơm với 1 muỗng canh nước tương.

* Bước 4

Cho thêm bắp cải và nấm vào xào cùng, xào đến khi bắp cải chín, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay. Thêm ngò gai cắt nhỏ vào xào thêm 2 phút nữa là được.
Cho thêm bắp cải và nấm vào xào cùng, xào đến khi bắp cải chín, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay. Thêm ngò gai cắt nhỏ vào xào thêm 2 phút nữa là được. Cho thêm bắp cải và nấm vào xào cùng, xào đến khi bắp cải chín, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay. Thêm ngò gai cắt nhỏ vào xào thêm 2 phút nữa là được.

* Bước 5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nhé!
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne