Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Gà Xào Cay đậm vị đưa cơm cho bữa cơm mỗi ngày
Gà Xào Cay yêu thích

Gà Xào Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Gà Xào Cay đậm vị đưa cơm cho bữa cơm mỗi ngày

Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em chọn làm món chính cho những ngày bận rộn. Nếu ăn gà xào cay trong những ngày mưa lạnh thì còn thấy ngon hơn nhiều phần nữa. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Thịt gà

1 Muỗng canh

Mè trắng

2 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tây

1 Trái

Ớt

1 Nhánh

Gừng

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Chén

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi xắt sợi.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi xắt sợi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi xắt sợi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi xắt sợi.

* Bước 2

Thịt gà cắt miếng vừa ăn.
Thịt gà cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Ướp thịt gà với dầu mè, nước tương, muối, tiêu, hạt nêm, đường. Trộn đều.
Ướp thịt gà với dầu mè, nước tương, muối, tiêu, hạt nêm, đường. Trộn đều.

* Bước 4

Làm nóng dầu, cho gà vào chiên. Giữ lại phần nước ướp gà. Chiên đến khi gà vàng đều hai mặt thì vớt ra.
Làm nóng dầu, cho gà vào chiên. Giữ lại phần nước ướp gà. Chiên đến khi gà vàng đều hai mặt thì vớt ra. Làm nóng dầu, cho gà vào chiên. Giữ lại phần nước ướp gà. Chiên đến khi gà vàng đều hai mặt thì vớt ra.

* Bước 5

Cho 1 nồi khác lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây vào, sau đó cho thêm tỏi, gừng, ớt vào xào cùng.
Cho 1 nồi khác lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây vào, sau đó cho thêm tỏi, gừng, ớt vào xào cùng. Cho 1 nồi khác lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây vào, sau đó cho thêm tỏi, gừng, ớt vào xào cùng.

* Bước 6

Cho gà vào chảo, đảo đều. Cho mè trắng và phần nước ướp gà vào, đảo thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Cho gà vào chảo, đảo đều. Cho mè trắng và phần nước ướp gà vào, đảo thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp. Cho gà vào chảo, đảo đều. Cho mè trắng và phần nước ướp gà vào, đảo thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.

* Bước 7

Trình bày gà xào cay ra tô, đĩa. Ăn nóng với cơm.
Trình bày gà xào cay ra tô, đĩa. Ăn nóng với cơm. Trình bày gà xào cay ra tô, đĩa. Ăn nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Gà xào cay Thịt gà Mè trắng Tỏi Hành tây Ớt Gừng Dầu mè Hạt nêm Muối Đường trắng Nước tương Dầu ăn Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Xào Cay Gà Xào Cay
sao : Ngoc Diep Nguyen
Cơm Gói Lá Sen Cơm Gói Lá Sen
sao : Ngoc Diep Nguyen
Hủ Tiếu Nam Vang Hủ Tiếu Nam Vang
sao : Ngoc Diep Nguyen
Canh Sườn Tam Sắc Canh Sườn Tam Sắc
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Gà Xào Cay

Gà Xào Cay
Gà Xào Dưa Cải Chua

Gà Xào Dưa Cải Chua
Gà Xào Sa Tế

Gà Xào Sa Tế
Gà Xào Bông Cải Trắng

Gà Xào Bông Cải Trắng
Su Su Xúc Trứng

Su Su Xúc Trứng
Cà Tím Xào Trứng

Cà Tím Xào Trứng
Khổ Qua Xào Trứng Muối

Khổ Qua Xào Trứng Muối
Giò Thủ Ngày Tết

Giò Thủ Ngày Tết
Mực Rim Cay

Mực Rim Cay
Mướp Hương Xào Thịt Bò

Mướp Hương Xào Thịt Bò
Mực Xào Ớt Cay

Mực Xào Ớt Cay
Sườn Non Heo Xào Chua Ngọt

Sườn Non Heo Xào Chua Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne