Trang chủ Công Thức Chân gà ngâm sả tắc ngon Cách làm chân gà ngâm sả tắc ngon
Chân Gà Ngâm Sả Tắc Ngon yêu thích

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

NGA MAI

Cách làm chân gà ngâm sả tắc ngon

Món chân gà ngâm sả tắc vốn không phải là món ăn lạ với bàn nhậu của ông chồng nhà mình. Yêu cầu món này là da gà giòn, thấm vị chua ngọt mặn của nước ngâm. Chấm với muối tiêu tắc ăn bắt mồi cực kỳ ạ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Trái

Trái tắc

16 Cái

Chân gà

4 Cây

Sả

5 Củ

Tỏi

10 Gr

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà : rửa sạch chà muối xát rửa lại thêm 1 lần nữa. Sả cắt sợi phần đầu. Cắt mỏng phần chân sả. Tắc cắt đôi. Ớt xắt xéo. Tỏi xắt mỏng hoặc để nguyên tép tùy ý.
Chân gà : rửa sạch chà muối xát rửa lại thêm 1 lần nữa. Sả cắt sợi phần đầu. Cắt mỏng phần chân sả. Tắc cắt đôi. Ớt xắt xéo. Tỏi xắt mỏng hoặc để nguyên tép tùy ý.

* Bước 2

Đun sôi 1 nồi nước trên bếp. Đợi nước sôi thì bỏ chân gà và cọng sả dài vào luộc. Đợi lửa bùng sôi lên 1 lần nữa đợi 1 phút sau thì tắt bếp vớt chân gà ra. Chuẩn bị 1 thau nước đá lạnh bỏ chân gà mới luộc vào để da gà được giòn. Bỏ nguyên liệu nước ngâm vào nồi bao gồm: nước mắm, hạt nêm, muối, nước lọc, đường, giấm đun trên bếp đến khi lửa riu riu thì tắt bếp.
Đun sôi 1 nồi nước trên bếp. Đợi nước sôi thì bỏ chân gà và cọng sả dài vào luộc. Đợi lửa bùng sôi lên 1 lần nữa đợi 1 phút sau thì tắt bếp vớt chân gà ra. Chuẩn bị 1 thau nước đá lạnh bỏ chân gà mới luộc vào để da gà được giòn. Bỏ nguyên liệu nước ngâm vào nồi bao gồm: nước mắm, hạt nêm, muối, nước lọc, đường, giấm đun trên bếp đến khi lửa riu riu thì tắt bếp.

* Bước 3

Để nước ngâm thật nguội mới bắt đầu ngâm. Xếp chân gà vào hũ. Lần lượt bỏ tắc, sả cắt nhỏ, ớt, tỏi vào hũ. Đổ nước ngâm vào hũ. Ngâm chân gà 1 ngày là dùng được.
Để nước ngâm thật nguội mới bắt đầu ngâm. Xếp chân gà vào hũ. Lần lượt bỏ tắc, sả cắt nhỏ, ớt, tỏi vào hũ. Đổ nước ngâm vào hũ. Ngâm chân gà 1 ngày là dùng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chân gà ngâm sả tắc ngon Trái tắc Chân gà Sả Tỏi Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Ngon Chân Gà Ngâm Sả Tắc Ngon
sao : NGA MAI
Phá Lấu Tai Heo Phá Lấu Tai Heo
sao : NGA MAI
Tự Làm Bánh Flan Sữa Tươi Tự Làm Bánh Flan Sữa Tươi
sao : NGA MAI
Mắm Cá Chưng Thịt Trứng Mắm Cá Chưng Thịt Trứng
sao : NGA MAI

Món ăn tương tự

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Ngon

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Ngon
Bánh Trung Thu Chay Đậu Xanh

Bánh Trung Thu Chay Đậu Xanh
Bánh Lá Mít - Rau Mơ

Bánh Lá Mít - Rau Mơ
Bánh Khoai Mì Hấp

Bánh Khoai Mì Hấp
Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt

Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt
Bánh Mì Xíu Miền Trung

Bánh Mì Xíu Miền Trung
Bánh Khoái Miền Trung

Bánh Khoái Miền Trung
Ram Bắp Chay

Ram Bắp Chay
Bánh Quy Lá Dứa Nhân Dừa

Bánh Quy Lá Dứa Nhân Dừa
Chà Bông Khô Cá Lóc

Chà Bông Khô Cá Lóc
Miến Xào Thịt Bằm

Miến Xào Thịt Bằm
Tương Ớt Thái Chua Ngọt

Tương Ớt Thái Chua Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne