Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh chua tôm sú nấu bông điên điển

Canh Chua Tôm Sú Nấu Bông Điên Điển

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nie Pham

Cách làm Canh chua tôm sú nấu bông điên điển

Bạn có bông điên điển, bạn có tôm sú. Kết hợp lại thêm một chút vị chua từ me và vài gia vị cơ bản là bạn đã có một món canh ngon nóng hổi chiêu đãi cả nhà. Chỉ mất một ít thời gian và qua một vài bước đơn giản là đã có ngay món canh ngon. Ngại gì không thử nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
35 Gr

Me chín

250 Gr

Tôm tươi

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Tỏi

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Dầu ăn

500 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lấy chỉ đen, lột vỏ rửa sạch với rượu trắng. Ướp 1 muỗng cà phê tiêu. Bông điên điển rửa sạch, để ráo. Cho một muỗng canh dầu ăn vào nồi rồi phi 2 muỗng cà phê tỏi, sau đó bỏ tôm vào và bỏ 1 muỗng cà phê nước mắm. Đảo cho tôm chín và để ra một cái bát. Cho 500ml nước dùng vào nồi, bỏ me vào nấu cho đến khi nước có màu đục.
Tôm lấy chỉ đen, lột vỏ rửa sạch với rượu trắng. Ướp 1 muỗng cà phê tiêu. Bông điên điển rửa sạch, để ráo. Cho một muỗng canh dầu ăn vào nồi rồi phi 2 muỗng cà phê tỏi, sau đó bỏ tôm vào và bỏ 1 muỗng cà phê nước mắm. Đảo cho tôm chín và để ra một cái bát. Cho 500ml nước dùng vào nồi, bỏ me vào nấu cho đến khi nước có màu đục. Tôm lấy chỉ đen, lột vỏ rửa sạch với rượu trắng. Ướp 1 muỗng cà phê tiêu. Bông điên điển rửa sạch, để ráo. Cho một muỗng canh dầu ăn vào nồi rồi phi 2 muỗng cà phê tỏi, sau đó bỏ tôm vào và bỏ 1 muỗng cà phê nước mắm. Đảo cho tôm chín và để ra một cái bát. Cho 500ml nước dùng vào nồi, bỏ me vào nấu cho đến khi nước có màu đục. Tôm lấy chỉ đen, lột vỏ rửa sạch với rượu trắng. Ướp 1 muỗng cà phê tiêu. Bông điên điển rửa sạch, để ráo. Cho một muỗng canh dầu ăn vào nồi rồi phi 2 muỗng cà phê tỏi, sau đó bỏ tôm vào và bỏ 1 muỗng cà phê nước mắm. Đảo cho tôm chín và để ra một cái bát. Cho 500ml nước dùng vào nồi, bỏ me vào nấu cho đến khi nước có màu đục.

* Bước 2

Nấu nước me sôi khoảng 15 phút, sau đó vớt me ra và bỏ bông điên điển vào. Thêm 2 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng cà phê bột ngọt vào khuấy đều. Đổ phần tôm phi tỏi lúc nãy vào và nấu lửa vừa khoảng thêm 5 phút nữa.
Nấu nước me sôi khoảng 15 phút, sau đó vớt me ra và bỏ bông điên điển vào. Thêm 2 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng cà phê bột ngọt vào khuấy đều. Đổ phần tôm phi tỏi lúc nãy vào và nấu lửa vừa khoảng thêm 5 phút nữa.

* Bước 3

Bày ra tô, rắc thêm ít ngò rí, hành lá cắt nhỏ và tiêu. Vậy là đã có một món canh ngon chiêu đãi cả nhà rồi. Chúc mọi người thành công!
Bày ra tô, rắc thêm ít ngò rí, hành lá cắt nhỏ và tiêu. Vậy là đã có một món canh ngon chiêu đãi cả nhà rồi. Chúc mọi người thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne