Trang chủ Công Thức Muối chua - Ngâm chua Cách làm Cách làm kim chi cải thảo nguyên cây
Kim Chi Cải Thảo Nguyên Cây yêu thích

Kim Chi Cải Thảo Nguyên Cây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Trần

Cách làm Cách làm kim chi cải thảo nguyên cây

Món kim chi là món ăn dùng để nấu được rất nhiều món và cũng rất nhiều bạn mê. Vị giòn của cải thảo ngấm đều các nguyên liệu giúp cho món ăn lạ ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Kg

Cải thảo

1 Củ

Cà rốt

400 Gr

Hẹ

1 Quả

Lê

20 Gr

Bột gạo

5 Gr

Gừng

5 Tép

Tỏi

50 Gr

Ớt bột

1 Quả

Ớt sừng

5 Muỗng canh

Muối hột

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Bình, lọ, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch nguyên liệu, cải thảo rửa sạch và rắc muối hạy theo từng lá cải, ướp 1 tiếng. Cà rốt cắt sợi, hẹ cắt khúc, gừng sắt sợi, lê, tỏi băm nhuyển, ớt xắt sợi.
Rửa sạch nguyên liệu, cải thảo rửa sạch và rắc muối hạy theo từng lá cải, ướp 1 tiếng. Cà rốt cắt sợi, hẹ cắt khúc, gừng sắt sợi, lê, tỏi băm nhuyển, ớt xắt sợi. Rửa sạch nguyên liệu, cải thảo rửa sạch và rắc muối hạy theo từng lá cải, ướp 1 tiếng. Cà rốt cắt sợi, hẹ cắt khúc, gừng sắt sợi, lê, tỏi băm nhuyển, ớt xắt sợi. Rửa sạch nguyên liệu, cải thảo rửa sạch và rắc muối hạy theo từng lá cải, ướp 1 tiếng. Cà rốt cắt sợi, hẹ cắt khúc, gừng sắt sợi, lê, tỏi băm nhuyển, ớt xắt sợi. Rửa sạch nguyên liệu, cải thảo rửa sạch và rắc muối hạy theo từng lá cải, ướp 1 tiếng. Cà rốt cắt sợi, hẹ cắt khúc, gừng sắt sợi, lê, tỏi băm nhuyển, ớt xắt sợi.

* Bước 2

Xả ráo cải thảo. Pha 100 ml nước cùng với bột gạo để 10 phút cho bột gạo nở bắc lên nồi nấu sôi, bỏ thêm muối, nước mắm cho nước vừa, tắt bếp chờ nước nguội, sau đó bỏ gừng, ớt bột hàn quốc, ớt, hẹ, lê, cà rốt vào trộn đều.
Xả ráo cải thảo. Pha 100 ml nước cùng với bột gạo để 10 phút cho bột gạo nở bắc lên nồi nấu sôi, bỏ thêm muối, nước mắm cho nước vừa, tắt bếp chờ nước nguội, sau đó bỏ gừng, ớt bột hàn quốc, ớt, hẹ, lê, cà rốt vào trộn đều. Xả ráo cải thảo. Pha 100 ml nước cùng với bột gạo để 10 phút cho bột gạo nở bắc lên nồi nấu sôi, bỏ thêm muối, nước mắm cho nước vừa, tắt bếp chờ nước nguội, sau đó bỏ gừng, ớt bột hàn quốc, ớt, hẹ, lê, cà rốt vào trộn đều. Xả ráo cải thảo. Pha 100 ml nước cùng với bột gạo để 10 phút cho bột gạo nở bắc lên nồi nấu sôi, bỏ thêm muối, nước mắm cho nước vừa, tắt bếp chờ nước nguội, sau đó bỏ gừng, ớt bột hàn quốc, ớt, hẹ, lê, cà rốt vào trộn đều. Xả ráo cải thảo. Pha 100 ml nước cùng với bột gạo để 10 phút cho bột gạo nở bắc lên nồi nấu sôi, bỏ thêm muối, nước mắm cho nước vừa, tắt bếp chờ nước nguội, sau đó bỏ gừng, ớt bột hàn quốc, ớt, hẹ, lê, cà rốt vào trộn đều.

* Bước 3

Sau đó làm lần lượt từng lá cải thảo trộn với hỗn hợp. Cuộn tròn cây cải thảo bỏ vào hủ sau 1 ngày là ăn được .
Sau đó làm lần lượt từng lá cải thảo trộn với hỗn hợp. Cuộn tròn cây cải thảo bỏ vào hủ sau 1 ngày là ăn được . Sau đó làm lần lượt từng lá cải thảo trộn với hỗn hợp. Cuộn tròn cây cải thảo bỏ vào hủ sau 1 ngày là ăn được . Sau đó làm lần lượt từng lá cải thảo trộn với hỗn hợp. Cuộn tròn cây cải thảo bỏ vào hủ sau 1 ngày là ăn được . Sau đó làm lần lượt từng lá cải thảo trộn với hỗn hợp. Cuộn tròn cây cải thảo bỏ vào hủ sau 1 ngày là ăn được .

* Bước 4

Lưu ý là trong quá trình chờ kim chi lên men, bạn nhớ kiểm tra lọ kim chi hàng ngày và ấn những miếng kim chi nổi lên xuống nhé!
Lưu ý là trong quá trình chờ kim chi lên men, bạn nhớ kiểm tra lọ kim chi hàng ngày và ấn những miếng kim chi nổi lên xuống nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Muối chua - Ngâm chua Kim chi cải thảo nguyên cây Cải thảo Cà rốt Hẹ Lê Bột gạo Gừng Tỏi Ớt bột Ớt sừng Muối hột Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kim Chi Cải Thảo Nguyên Cây Kim Chi Cải Thảo Nguyên Cây
sao : Hà Trần
Gỏi Bắp Bò Dưa Leo Gỏi Bắp Bò Dưa Leo
sao : Hà Trần
Thịt Bò Rim Mặn Thịt Bò Rim Mặn
sao : Hà Trần
Nấm Đông Cô Xào Bông Cải Dầu Hào Nấm Đông Cô Xào Bông Cải Dầu Hào
sao : Hà Trần

Món ăn tương tự

Kim Chi Cải Thảo Nguyên Cây

Kim Chi Cải Thảo Nguyên Cây
Dưa Cải Chua

Dưa Cải Chua
Dưa Leo Ngâm Chua Cay

Dưa Leo Ngâm Chua Cay
Tai Heo Ngâm Sả Tắc

Tai Heo Ngâm Sả Tắc
Bắp Bò Ngâm Mắm

Bắp Bò Ngâm Mắm
Gân Bò Ngâm Tỏi Ớt Chua Ngọt

Gân Bò Ngâm Tỏi Ớt Chua Ngọt
Cách Làm Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Đơn Giản, Đậm Đà

Cách Làm Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Đơn Giản, Đậm Đà
Củ Cải Trắng Ngâm Chua Ngọt

Củ Cải Trắng Ngâm Chua Ngọt
Tai Heo Ngâm Tiêu Xanh

Tai Heo Ngâm Tiêu Xanh
Củ Sen Ngâm Chua Ngọt Ngày Tết

Củ Sen Ngâm Chua Ngọt Ngày Tết
Mắm Tôm Chua Cay Huế

Mắm Tôm Chua Cay Huế
Dưa Món Rau Củ

Dưa Món Rau Củ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne