Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi bắp bò dưa leo
Gỏi Bắp Bò Dưa Leo yêu thích

Gỏi Bắp Bò Dưa Leo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Trần

Cách làm Gỏi bắp bò dưa leo

Mình sử dụng gia vị của một ít loại hương dùng trong gà tiềm để luộc thịt bắp bò và pha chế nước sốt. Hương thơm ngấm đêu miếng thịt dưa leo giòn ngọt thanh mát, làm cho món ăn lạ miệng ngon tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

Bắp bò

3 Trái

Dưa leo

5 Gr

Gừng

3 Tép

Tỏi

1 Trái

Ớt

10 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu

10 Gr

Thuốc bắc

1 Muỗng canh

Tiêu

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt rửa sạch, ướp với muối 1 tiếng đồng hồ trong ngăn mát. Tỏi, gừng, ớt băm nhuyễn, dưa leo rửa sạch bào sợi.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt rửa sạch, ướp với muối 1 tiếng đồng hồ trong ngăn mát. Tỏi, gừng, ớt băm nhuyễn, dưa leo rửa sạch bào sợi. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt rửa sạch, ướp với muối 1 tiếng đồng hồ trong ngăn mát. Tỏi, gừng, ớt băm nhuyễn, dưa leo rửa sạch bào sợi. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt rửa sạch, ướp với muối 1 tiếng đồng hồ trong ngăn mát. Tỏi, gừng, ớt băm nhuyễn, dưa leo rửa sạch bào sợi. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt rửa sạch, ướp với muối 1 tiếng đồng hồ trong ngăn mát. Tỏi, gừng, ớt băm nhuyễn, dưa leo rửa sạch bào sợi.

* Bước 2

Bắc nồi nước bỏ thịt vào luộc 20 phút, và bỏ hết gia vị thuốc bắc vào nồi khác cùng 200ml nước đun sôi, bỏ 7 muỗng canh nước tương và 1 muỗng rượu vào đun sôi, lấy thịt bò bỏ vào đun 30 phút đến 60 phút cho thịt chín mềm.
Bắc nồi nước bỏ thịt vào luộc 20 phút, và bỏ hết gia vị thuốc bắc vào nồi khác cùng 200ml nước đun sôi, bỏ 7 muỗng canh nước tương và 1 muỗng rượu vào đun sôi, lấy thịt bò bỏ vào đun 30 phút đến 60 phút cho thịt chín mềm. Bắc nồi nước bỏ thịt vào luộc 20 phút, và bỏ hết gia vị thuốc bắc vào nồi khác cùng 200ml nước đun sôi, bỏ 7 muỗng canh nước tương và 1 muỗng rượu vào đun sôi, lấy thịt bò bỏ vào đun 30 phút đến 60 phút cho thịt chín mềm. Bắc nồi nước bỏ thịt vào luộc 20 phút, và bỏ hết gia vị thuốc bắc vào nồi khác cùng 200ml nước đun sôi, bỏ 7 muỗng canh nước tương và 1 muỗng rượu vào đun sôi, lấy thịt bò bỏ vào đun 30 phút đến 60 phút cho thịt chín mềm. Bắc nồi nước bỏ thịt vào luộc 20 phút, và bỏ hết gia vị thuốc bắc vào nồi khác cùng 200ml nước đun sôi, bỏ 7 muỗng canh nước tương và 1 muỗng rượu vào đun sôi, lấy thịt bò bỏ vào đun 30 phút đến 60 phút cho thịt chín mềm.

* Bước 3

Trong lúc chờ thịt chín mình pha nước tương, bỏ tỏi, gừng, đường, ớt và 3 muỗng nước tương cùng 1 muỗng nước cốt chanh vào khuấy đều. Vớt thịt ra để nguội thái lát thật mỏng, bỏ dưa leo đã chuẩn bị dưới bỏ thịt trên và rưới nước tương đã pha lên là đã hoàn tất món gỏi bắp bò dưa leo nhé
Trong lúc chờ thịt chín mình pha nước tương, bỏ tỏi, gừng, đường, ớt và 3 muỗng nước tương cùng 1 muỗng nước cốt chanh vào khuấy đều. Vớt thịt ra để nguội thái lát thật mỏng, bỏ dưa leo đã chuẩn bị dưới bỏ thịt trên và rưới nước tương đã pha lên là đã hoàn tất món gỏi bắp bò dưa leo nhé Trong lúc chờ thịt chín mình pha nước tương, bỏ tỏi, gừng, đường, ớt và 3 muỗng nước tương cùng 1 muỗng nước cốt chanh vào khuấy đều. Vớt thịt ra để nguội thái lát thật mỏng, bỏ dưa leo đã chuẩn bị dưới bỏ thịt trên và rưới nước tương đã pha lên là đã hoàn tất món gỏi bắp bò dưa leo nhé Trong lúc chờ thịt chín mình pha nước tương, bỏ tỏi, gừng, đường, ớt và 3 muỗng nước tương cùng 1 muỗng nước cốt chanh vào khuấy đều. Vớt thịt ra để nguội thái lát thật mỏng, bỏ dưa leo đã chuẩn bị dưới bỏ thịt trên và rưới nước tương đã pha lên là đã hoàn tất món gỏi bắp bò dưa leo nhé

* Bước 4

Thịt bò mềm mại, ngấm gia vị đậm đà, dưa leo tươi giòn ngọt, nước trộn chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn. Bạn có thể thêm cả đậu phộng rang giã giập nếu thích.
Thịt bò mềm mại, ngấm gia vị đậm đà, dưa leo tươi giòn ngọt, nước trộn chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn. Bạn có thể thêm cả đậu phộng rang giã giập nếu thích. Thịt bò mềm mại, ngấm gia vị đậm đà, dưa leo tươi giòn ngọt, nước trộn chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn. Bạn có thể thêm cả đậu phộng rang giã giập nếu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Gỏi bắp bò dưa leo Bắp bò Dưa leo Gừng Tỏi Ớt Nước tương Rượu Thuốc bắc Tiêu Đường trắng Nước cốt chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Bắp Bò Dưa Leo Gỏi Bắp Bò Dưa Leo
sao : Hà Trần
Thịt Bò Rim Mặn Thịt Bò Rim Mặn
sao : Hà Trần
Nấm Đông Cô Xào Bông Cải Dầu Hào Nấm Đông Cô Xào Bông Cải Dầu Hào
sao : Hà Trần
Lẩu Gà Ác Thơm Ngon Lẩu Gà Ác Thơm Ngon
sao : Hà Trần

Món ăn tương tự

Gỏi Bắp Bò Dưa Leo

Gỏi Bắp Bò Dưa Leo
Gỏi Xoài Đu Đủ

Gỏi Xoài Đu Đủ
Gỏi Gà Sâm Bao Tử

Gỏi Gà Sâm Bao Tử
Gỏi Rau Má Thịt Ba Chỉ

Gỏi Rau Má Thịt Ba Chỉ
Gỏi Bò Bóp Thấu

Gỏi Bò Bóp Thấu
Gỏi Nấm Bào Ngư Chay

Gỏi Nấm Bào Ngư Chay
Gỏi Nấm Bào Ngư

Gỏi Nấm Bào Ngư
Gỏi Bò Xiên Nướng

Gỏi Bò Xiên Nướng
Gỏi Cuốn Tôm Luộc Nước Dừa

Gỏi Cuốn Tôm Luộc Nước Dừa
Gỏi Xoài Tôm Mực Kiểu Thái

Gỏi Xoài Tôm Mực Kiểu Thái
Sò Lông Bóp Thái

Sò Lông Bóp Thái
Gỏi Tôm Khô Đu Đủ Xanh

Gỏi Tôm Khô Đu Đủ Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne