Trang chủ Công Thức Chay Cách làm củ mài xào cà rốt với đậu tuyết
Củ Mài Xào Cà Rốt Với Đậu Tuyết yêu thích

Củ Mài Xào Cà Rốt Với Đậu Tuyết

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách làm củ mài xào cà rốt với đậu tuyết

Bỏ túi cách làm củ mài xào cà rốt với đậu tuyết để không chỉ có được món ăn chay ưng ý cho những ngày đầu tháng mà còn giúp bổ sung lượng lớn chất sơ, cải thiện đường ruột.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
80 Gr

Cà rốt

100 Gr

Đậu Hà Lan

150 Gr

Củ mài

5 Gr

Gừng

2 Muỗng canh

Dầu olive

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ mài và cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch. Chẻ đôi củ mài và cà rốt sau đó thái thành những lát mỏng. Đậu tuyết (trái đậu Hà Lan non) đem nhặt sạch 2 đầu, cắt chéo rồi rửa sạch.
Củ mài và cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch. Chẻ đôi củ mài và cà rốt sau đó thái thành những lát mỏng. Đậu tuyết (trái đậu Hà Lan non) đem nhặt sạch 2 đầu, cắt chéo rồi rửa sạch. Củ mài và cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch. Chẻ đôi củ mài và cà rốt sau đó thái thành những lát mỏng. Đậu tuyết (trái đậu Hà Lan non) đem nhặt sạch 2 đầu, cắt chéo rồi rửa sạch. Củ mài và cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch. Chẻ đôi củ mài và cà rốt sau đó thái thành những lát mỏng. Đậu tuyết (trái đậu Hà Lan non) đem nhặt sạch 2 đầu, cắt chéo rồi rửa sạch. Củ mài và cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch. Chẻ đôi củ mài và cà rốt sau đó thái thành những lát mỏng. Đậu tuyết (trái đậu Hà Lan non) đem nhặt sạch 2 đầu, cắt chéo rồi rửa sạch.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu, cho cà rốt vào xào lửa nhỏ vừa cho cà rốt dịu xuống thì cho ra khỏi chảo.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu, cho cà rốt vào xào lửa nhỏ vừa cho cà rốt dịu xuống thì cho ra khỏi chảo.

* Bước 3

Thêm tiếp 1 muỗng canh dầu ô liu vào xào, phi thơm gừng sợi, cho củ mài và đậu tuyết vào, xào khoảng 3-4 phút. Sau đó cho cà rốt vào lại chảo, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào tiếp 2 phút thì nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho ngấm gia vị. Thêm 1/2 muỗng canh dầu mè, đảo đều rồi tắt bếp.
Thêm tiếp 1 muỗng canh dầu ô liu vào xào, phi thơm gừng sợi, cho củ mài và đậu tuyết vào, xào khoảng 3-4 phút. Sau đó cho cà rốt vào lại chảo, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào tiếp 2 phút thì nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho ngấm gia vị. Thêm 1/2 muỗng canh dầu mè, đảo đều rồi tắt bếp. Thêm tiếp 1 muỗng canh dầu ô liu vào xào, phi thơm gừng sợi, cho củ mài và đậu tuyết vào, xào khoảng 3-4 phút. Sau đó cho cà rốt vào lại chảo, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào tiếp 2 phút thì nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho ngấm gia vị. Thêm 1/2 muỗng canh dầu mè, đảo đều rồi tắt bếp. Thêm tiếp 1 muỗng canh dầu ô liu vào xào, phi thơm gừng sợi, cho củ mài và đậu tuyết vào, xào khoảng 3-4 phút. Sau đó cho cà rốt vào lại chảo, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào tiếp 2 phút thì nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho ngấm gia vị. Thêm 1/2 muỗng canh dầu mè, đảo đều rồi tắt bếp. Thêm tiếp 1 muỗng canh dầu ô liu vào xào, phi thơm gừng sợi, cho củ mài và đậu tuyết vào, xào khoảng 3-4 phút. Sau đó cho cà rốt vào lại chảo, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào tiếp 2 phút thì nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho ngấm gia vị. Thêm 1/2 muỗng canh dầu mè, đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 4

Củ mài xào cà rốt với đậu tuyết là món ăn chay thanh đạm rất giàu chất sơ, đạm và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Các nguyên liệu xào chín giòn mát, sáng bóng và thơm hương mè rất đặc trưng.
Củ mài xào cà rốt với đậu tuyết là món ăn chay thanh đạm rất giàu chất sơ, đạm và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Các nguyên liệu xào chín giòn mát, sáng bóng và thơm hương mè rất đặc trưng. Củ mài xào cà rốt với đậu tuyết là món ăn chay thanh đạm rất giàu chất sơ, đạm và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Các nguyên liệu xào chín giòn mát, sáng bóng và thơm hương mè rất đặc trưng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Củ mài xào cà rốt với đậu tuyết Cà rốt Đậu Hà Lan Củ mài Gừng Dầu olive Muối Dầu mè Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Củ Mài Xào Cà Rốt Với Đậu Tuyết Củ Mài Xào Cà Rốt Với Đậu Tuyết
sao : Băng Sương
Đậu Hũ Trắng Nướng Cay Đậu Hũ Trắng Nướng Cay
sao : Băng Sương
Sữa Chua Nếp Cẩm Xoài Sữa Chua Nếp Cẩm Xoài
sao : Băng Sương
Đậu Nành Lông Luộc Thảo Mộc Đậu Nành Lông Luộc Thảo Mộc
sao : Băng Sương

Món ăn tương tự

Củ Mài Xào Cà Rốt Với Đậu Tuyết

Củ Mài Xào Cà Rốt Với Đậu Tuyết
Đậu Hũ Sốt Cà Chua Chay

Đậu Hũ Sốt Cà Chua Chay
Nấm Mỡ Xào Rau Xà Lách

Nấm Mỡ Xào Rau Xà Lách
Măng Tây Nướng Trộn Phô Mai

Măng Tây Nướng Trộn Phô Mai
Bơ Hạnh Nhân Nhuyễn Mịn

Bơ Hạnh Nhân Nhuyễn Mịn
Hẹ Xào Giá Đỗ

Hẹ Xào Giá Đỗ
Hoành Thánh Kimchi Đậu Hũ Chay Chiên Nước

Hoành Thánh Kimchi Đậu Hũ Chay Chiên Nước
Cải Bẹ Xanh Bọc Đậu Hũ Hấp

Cải Bẹ Xanh Bọc Đậu Hũ Hấp
Mì Udon Rau Củ Chay

Mì Udon Rau Củ Chay
Cà Tím Xào Đậu Nấm Nước Tương CHIN-SU

Cà Tím Xào Đậu Nấm Nước Tương CHIN-SU
Risotto Nấm Đông Cô

Risotto Nấm Đông Cô
Nấm Xào Bông Bí Tàu Hủ Ky

Nấm Xào Bông Bí Tàu Hủ Ky
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne